Дети играют и поют джаз
Одаренным детям совершенно необходимо принимать участие в различных фестивалях, конкурсах и концертах
Одаренным детям совершенно необходимо принимать участие в различных фестивалях, конкурсах и концертах.
Кроме того, что это бесценный кладезь опыта, знаний и творческих открытий, это еще и залог успешного развития таланта ребенка. Принимая участие в такого рода мероприятиях, будущие артисты не только заявляют о себе, но и обмениваются опытом с участниками из других городов и стран, получают памятные призы и дипломы.
В городе Потсдам (Германия) в этом году прошел юбилейный, пятый по счету, фестиваль детского творчества под названием «Дети играют и поют джаз». Идейным вдохновителем, организатором и ведущим всех пяти прошедших фестивалей является наша с вами соотечественница, приехавшая в Германию из города Баку, горская еврейка Лаура Даниловна Бахшиева.
— Лаура, расскажите, пожалуйста, как у Вас возникла идея организовывать детские фестивали?
— Мы приехали в Потсдам из Баку в конце 2004 года, моей дочери как раз исполнилось три года. Я решила ее записать в русскую школу, одновременно мы начали заниматься музыкой и танцами. Еще тогда я задумалась над тем, что детям эмигрантов негде проявлять свои таланты и возможности. А после языковых курсов меня направили на социальную работу в KIBuZ – Kultur-Integrations- und Begegnungszentzum (культурно-интеграционный центр при центральном союзе евреев Германии), где определенное время моя работа была связана с детьми.
В это время и возникла идея организовывать детские концерты, фестивали, на которых дети смогли бы проявлять себя в разных видах творчества, будь то танцы, музыка, художественная гимнастика или живопись. Я изложила свои мысли руководству центра, и им эта идея пришлась по душе.
— Могу предположить, что Вам пришлось столкнуться со многими сложностями в процессе работы.
— Действительно это так. Главная сложность состояла в том, что у меня не было такого широкого круга знакомств, как сегодня. Мне приходилось звонить в музыкальные школы, танцевальные и спортивные школы, знакомым преподавателям. Сегодня ситуация изменилась кардинально.
Сейчас родители или преподаватели сами звонят мне, иногда даже с обидой, почему их не пригласили выступать. Приходится объяснять, что фестиваль тематический, что ребенок по тем или иным критериям не подходит. То есть поиск детей и преподавателей, просмотр номеров, переговоры с родителями и руководством школ и вся координация по выступлениям лежит на мне.
А организационные моменты, такие как аренда и украшение зала, подготовка подарков и дипломов и т.д., берет на себя руководство КИБУЦа.
Свой первый концерт я провела в 2001 году с детьми от трех до двенадцати лет. И этот концерт, и все последующие фестивали мы приурочивали к Международному дню защиты детей. Несмотря на волнение, концерт прошел с большим успехом.
После чего это мероприятие превратилось в Kinderfestival (детский фестиваль). После первого же концерта заявки на участие во втором фестивале стали приходить не только от детей эмигрантов, но и от немецких детей. Это был успех! На втором фестивале свое искусство показывали дети уже имеющие опыт выступления на таких мероприятиях, как Deutschland Jugendmusizirt (по музыке) и Deutschen Meisterschaft (по танцам), а также победительницы различных соревнований по художественной гимнастике.
Третий фестиваль проходил под названием «Солнечный круг», четвертый – «Надежда».
— Расскажите подробнее о вашем юбилейном фестивале. Ведь не так просто найти детей, которые понимают, что такое джаз, любят и исполняют его. Как Вам это удалось?
— На самом деле я волновалась, будет ли востребована эта тема, будет ли она интересна детям? Но оказалось, что волновалась я зря. Участники фестиваля показали настоящее мастерство в исполнении непростых джазовых произведений.
Самая маленькая участница фестиваля четырехлетняя Элиза Стратиевская приехала из Берлина и спела джазовую песню «Три рыбки». Среди участников хочется отметить и семилетнего Юрия Штупхорна, который на скрипке исполнил сложные произведения Джоплина и Шмитца.
Он также приехал из Берлина со своим аккомпаниатором Галиной Мариновой (преподаватель – Себастьян Хотце).
— А какое количество участников у Вас обычно бывает?
— Каждый год по-разному. В этом году у нас 11 участников плюс мастер-класс с преподавателями, а в прошлом году было 17 участников. Здесь надо отметить тот факт, что мы не можем проводить концерт дольше двух часов, дети просто не выдерживают. Поэтому у нас ограниченное количество участников, желающих на много больше.
— Фестивали и конкурсы детского творчества – бесценный опыт не только для детей, но и для их педагогов, Вы согласны?
– Да, безусловно. Будут дети звездами или нет, во многом зависит от педагогов, от их квалификации, от того насколько они вкладывают в свою работу душу. Поэтому детские фестивали не только обогащают участников, но и помогают педагогам, работающим с детьми, повышают уровень их квалификации и профессиональной подготовки. В рамках наших детских фестивалей предусмотрены мастер-классы для педагогов.
— Кто проводил у вас мастер-класс в этом году?
— Это Наталья Штупхорн (саксофон), которая имеет свою музыкальную школу в Берлине. Это – Зоряна Бабюк (Потсдам), она на арфе исполняла произведения Гершвина и Дюка Эллингтона. Это был настоящий сюрприз для слушателей. Еще был интересный дуэт – Анатолий Кармазин (кларнет) и Сергей Цымбал (саксофон). Анатолий сам преподаватель, а его ученица Анастасия Терещенко исполнила джазовую композицию на фортепиано.
И еще один преподаватель – Екатерина Точильцева – играла джаз со своей ученицей Софией Симанович.
— Насколько я знаю, Вы не присуждаете участникам никаких мест, чтобы не травмировать лишний раз нежные детские души. А каким же образом Вы отмечаете их участие в фестивале?
— Да, мы пришли к выводу, что самым правильным решением будет не присуждать первое, второе и третье места, а просто выдавать всем детишкам дипломы участников и памятные подарки. Время показало, что мы были правы.
— Много ли зрителей собирают детские фестивали?
— Примерно от 60 до 100 человек. Хочу отметить, что это не только родители, дедушки и бабушки исполнителей, а просто желающие послушать наших талантливых детей, среди которых немало и местных немцев.
— Лаура, расскажите немного о себе и своих дальнейших планах.
— Ну что рассказывать о себе? Родилась я в Баку, экономист по образованию, перед переездом в Германию работала экономистом в военизированной части
по ликвидации газовых и нефтяных фонтанов при главном управлении Азнефти Азербайджана. Проживаю сейчас в Потсдаме со своей дочерью Шейлой.
Я не люблю загадывать далеко вперед, но если Б-г даст силы, то в следующем году мы обязательно продолжим, ведь наша главная цель – находить и показывать талантливых детей, а также незаурядных педагогов.
— Это очень здорово, что фестиваль не оказался разовым проектом. Часто бывает, что организуют событие один раз, и больше не собираются. А когда позади уже пять фестивалей, то это уже хорошая традиция. Успехов Вам, Лаура, в Вашем благородном деле.
Беседу вела Сабина Бахшиева
Читайте также
Все материалы рубрики
ОбщиныБлаготворительный фонд 770 устроит для детей путешествие в Страну чудес на Хануку13:30, 9 ноября
ОбщиныВ Бруклине завершается «Кинус а-Шлухим»: опубликовано традиционное фото у штаб-квартиры ХАБАДа11:00, 9 ноября
ОбщиныВ Будапеште почтили память спасителя десятков тысяч евреев и румын19:00, 8 ноябряСладкие картофельные латкес, украшенные маршмеллоу
Рецепт и способ приготовления
Сладкие картофельные латкес, украшенные маршмеллоу.
Когда я в очередной раз размышляла над меню, в голове всплыл образ одного из моих любимых праздничных блюд в детстве. В нашей семье его называли «Сладкий картофель Ням-Ням» (то, что в других семьях именуется запеканкой из сладкого картофеля).
Вероятно, вам известно множество сочетаний сладкого картофеля, маргарина, тростникового сахара и специй в виде пюре, украшенных маршмеллоу и запеченных в виде сладкого, тающего во рту шедевра.
Превращение нашего семейного рецепта «Сладкий картофель Ням-Ням» в разнокалиберные латкес из сладкого картофеля, украшенные маршмеллоу, показалось мне идеальным блюдом. Встречайте!
Ингредиенты:
- 400 г сладкого картофеля
- 1/3 чашки обычной муки
- 2 больших яйца
- ½ ч.л. соли 1 ч.л. с горкой готовой пряной смеси для приготовления тыквенного пирога (молотая гвоздика, корица, имбирь и мускатный орех)
- 2 ст.л. тростникового сахара
- 3/4 чашки растительного масла Мини-маршмеллоу
Способ приготовления:
Почистите и потрите на крупной терке сладкий картофель.
Выложите тертый картофель на кухонное полотенце и максимально отожмите всю лишнюю жидкость. Благодаря этому ваши латкес будут хрустящие. В небольшой кастрюльке смешайте вместе картофель, муку, соль, пряную смесь и коричневый сахар. Слегка взбейте яйца в маленькой кастрюльке. Смешайте яйца с картофельной смесью до однородного сочетания.
Разогрейте масло в сотейнике на умеренно большом огне.
Чтобы проверить, достаточно ли масло разогрелось, можно бросить в него каплю картофельной смеси. Если на ней появятся пузырьки, значит, можно жарить.
Ложкой выкладывайте на сковородку приблизительно 1/8 чашки картофельной смести для одного латкес. Разгладьте каждый латкес лопаткой, не выкладывайте в сковородку слишком много, иначе латкес не станут достаточно хрустящими.
Сделайте средний огонь и готовьте до появления золотистой корочки, переворачивайте через 1-2 минуты.
Выложите латкес на блюдо и остудите.
Включите жаровню в духовке. Переложите латкес на бумагу для выпечки, покрытую слоем пергамента, и украсьте каждый латкес маршмеллоу. Поставьте латкес с маршмеллоу в духовку и тщательно следите, чтобы маршмеллоу не стали слишком коричневыми.
Как только у маршмеллоу появилась легкая коричневая корочка, их можно доставать из духовки и подавать на стол.

