Фруктовый лед из киви
Этот плод добавит ярких красок практически в любую фруктовую тарелку, салат или даже... во фруктовый лед
Киви, на мой взгляд, один из самых интересных и просто вкусных фруктов. Этот плод добавит ярких красок практически в любую фруктовую тарелку, салат или даже... во фруктовый лед.
Ингредиенты:
8 спелых киви, очищенных и вымытых
150 мл газированной воды
350 мл сахарного сиропа (см. рецепт ниже)
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты вместе до однородности. Вылейте смесь в пластиковый контейнер и заморозьте в горизонтальном положении. Примерно через 4-6 часов, когда все еще будет частично заморожено, снова поместите его в блендер и перемешайте. Заморозьте. Затем разложите по креманкам и подавайте.
Рецепт сахарного сиропа:
800 г сахара
800 г воды
Вскипятите воду с сахаром, постоянно перемешивая. После того как сироп закипит, продолжайте кипятить его в течение 10 минут на слабом огне. Охладите и используйте по назначению.
Читайте также
Все материалы рубрики
Лотарингский киш с овощами
Традиционно лотарингский готовится с беконом, но вместо него я использовала овощи
Киш (лотарингский пирог) очень легко испечь, он сытный и питательный. Самое приятное, что вы можете взять любые овощи, которые есть в холодильнике, и использовать их с пользой! Традиционно лотарингский готовится с беконом, но вместо него я использовала овощи, и я знаю, что вам понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 яиц
200 г молока
200 г густых сливок или сметаны
200 г измельченного сыра для пиццы
100 г тертого сыра чеддер
400 г нарезанных овощей (сладкий перец, цукини, кольраби, капуста и любые другие, а также грибы)
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца по желанию
¼ ч.л. мускатного ореха по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогрейте духовку до 190º.
Сбрызните антипригарным спреем 25-сантиметровую форму для киша или глубокую форму для пирога. Высыпьте измельченный сыр на дно сковороды. Добавьте нарезанные овощи.
Взбейте вместе яйца, молоко, сливки и приправы. Вылейте поверх сыра и овощей.
Выпекайте до зарумянивания в середине, около 45 минут.