Израильский архив обнародовал письмо Зигмунда Фрейда Теодору Герцлю
Отец психоанализа, как оказалось, внимательно следил за сионистским движением

Письмо отца психоанализа Зигмунда Фрейда отцу политического сионизма Теодору Герцлю обнародовано Израилем спустя 120 лет после его написания.
Послание, датированное 28 сентября 1902 года, было обнаружено в Центральном сионистском архиве в Иерусалиме. Письмо написано на немецком языке, в нем Фрейд рекомендует Герцлю прочитать его книгу «Толкование сновидений».

Герцль и Фрейд много лет жили на одной улице в Вене, но никогда не встречались лично. Тем не менее, говорят, что Фрейд с интересом читал статьи Герцля в Neue Freie Presse, газете, в которой последний был редактором. Фрейд также проявлял интерес к Всемирному сионистскому конгрессу, созданному в 1897 году как высший орган Сионистской организации.
В 1898 году Фрейд, очевидно, также посетил спектакль по пьесе Герцля, сообщает Ynet. Однако письмо 1902 года является единственной документально зафиксированной попыткой основателя психоанализа связаться с Герцлем.

Фрейд пишет: «Уважаемый доктор, по рекомендации вашего коллеги, редактора г-на М., я позволил себе послать вам копию моей книги, опубликованной в 1900 году, о толковании сновидений, а также краткую лекцию на эту тему... Не знаю, согласитесь ли Вы с мнением г-на М., но прошу Вас, сохраните это в знак моей признательности к Вам, которую я испытываю — как и многие другие — к поэту и борцу за права нашего народа. С уважением, проф. док. Фрейд».
Герцль получил письмо, однако неизвестно, ответил ли он Фрейду.
Читайте также
Все материалы рубрикиРыбный суп по-римски (Zuppa di pesce)
Евреи римского гетто готовили это блюдо из бедности, но со временем превратили его в деликатес

Когда-то Zuppa di pesce была фирменным блюдом прибрежных городков, расположенных вблизи Рима, но благодаря евреям он получил широкое распространение в столице.
Евреи римского гетто готовили это блюдо из нужды и бедности, используя рыбные отходы с ближайшего рынка, но со временем превратили его в деликатес. Этот суп становится одновременно вторым блюдом, если в бульон добавить макароны или подать его с хрустящим хлебом.
Попросите продавца разделать рыбу, сняв с нее кожу, а головы, хвосты и кости оставить, так как они понадобятся для приготовления рыбного бульона.
На 6 порций
Ингредиенты
1,5 л воды
1 большая луковица, нарезанная на четвертинки
1 морковь, разрезанная пополам
1 стебель сельдерея, разрезанный пополам
2 кг разной рыбы (красный луциан, полосатый окунь, треска, пикша, тунец, свежие сардины), очищенной, очищенной от чешуи, кожи и филе (головы, хвосты и кости следует оставить)
5 столовых ложек (75 мл) оливкового масла
2 измельченных зубчика чеснока
675 г протертой мякоти томатов (пассата)
Щепотка измельченных хлопьев красного перца
180 мл сухого белого вина
¼ чайной ложки соли крупного помола
свежемолотый черный перец
Хрустящий хлеб для подачи
Способ приготовления
1 Доведите воду до кипения на среднем или высоком огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей, а также все рыбьи головы, хвосты и кости. Снова доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите не менее часа, чтобы получился ароматный, насыщенный бульон. Снимите с огня.
2 Процедите бульон через сито в большую кастрюлю; твердые частицы выбросьте. Отставьте бульон в сторону.
3 В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до золотистого цвета, 2-3 минуты. Влейте томатное пюре, добавьте хлопья красного перца и доведите до кипения, затем варите без крышки, периодически помешивая, около 5 минут.
4 Добавьте рыбное филе, прибавьте огонь и влейте вино. Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте пару минут, чтобы выпарить алкоголь, затем уменьшите огонь до средне-низкого.
5 Готовьте, пока томатный соус не загустеет, не менее 15 минут.
6 Влейте рыбный бульон к рыбе в томатном соусе и аккуратно перемешайте до однородного состояния. Подавайте суп горячим с хрустящим хлебом.
7 Суп лучше всего есть только что приготовленным, но остатки можно хранить в холодильнике в миске, накрытой полиэтиленовой пленкой, или в герметичном контейнере в течение одного-двух дней.




