Хайфа может остаться без кабанов
Снижение связано с массовым отстрелом кабанов и усилением ограждений на границе с лесом
Еще несколько лет назад о Хайфе писали ведущие мировые издания как о городе, оккупированном кабанами. Последнее исследование показало, что политика нового мэра привела к тому, что кабанов стало значительно меньше.
Исследование провел профессор Итай Бари — заведующий кафедрой управления и государственной политики Школы политологии Хайфского университета.
С февраля 2024 года по август 2024 года доля жителей, никогда не встречавших кабанов, увеличилась с 10% до 31% - более чем в три раза. Доля жителей, которые сталкивались с дикими кабанами два-три раза в неделю и более, снизилась с 27% до 10%. Доля жителей, встречавших кабана раз в неделю, снизилась с 53% до 34%.
Снижение связано с массовым отстрелом кабанов и усилением ограждений на границе с лесом, а также общественная компания по предупреждению кормления диких свиней, сообщает IsraelInfo.
Горожане также отметили, что уменьшилось субъективное ощущение вреда от кабанов, которые опрокидывали мусорные баки и иногда агрессивно вели себя в отношении людей и собак.
Доля респондентов, сообщивших, что степень причинения им вреда кабанами высокая или очень высокая, снизилась примерно на 20%.
15 процентов жителей выразили несогласие с политикой, направленной на сокращение популяции кабанов. 78% жителей высказываются не за отстрел, а поддерживают отлов, кастрацию и возвращение свиней в дикую природу. Это значительно более затратный способ и сейчас он не используется.
84% жителей поддерживают отстрел взрослых и агрессивный кабанов, попадающих в город.
Читайте также
Все материалы рубрики
Курица в сливах со сладкими специями
Готовить это блюдо невероятно просто: достаточно просто смешать и запечь
С конца лета и до конца осени в продаже имеется невероятное разнообразие слив с интересными вкусами. Вы можете готовить это блюдо сколько угодно раз с середины августа до конца октября, каждый раз используя разные сорта: ренклод, сладкая мирабель, пряный чернослив. Результаты будут немного различаться, но всегда будут вкусными; отличный способ насладиться этими сезонными лакомствами. Фрукты прекрасно пропекаются: в процессе приготовления усиливается их тонкий вкус, и они превращаются в кисло-сладкое и соленое чатни, которое приятно есть вместе с запеченной курицей, прямо из духовки или несколько часов спустя. Готовить это блюдо невероятно просто: достаточно просто смешать и запечь.
Ингредиенты:
6-8 куриных бедер с кожей
Для маринада
2 сливы (около 80 г), разрезанные на четвертинки и очищенные от косточек
1 ч.л. цельных семян кориандра
1 ч.л. цельных семян фенхеля
1 ч. л. соли и ¼ ч. л. свежемолотого черного перца
1 зубчик чеснока, очищенный
1 ст. л. коричневого сахара
3 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
Для запекания
2-3 палочки сельдерея, нарезанные на кусочки длиной 5 см
1 луковица, очищенная и порезанная на клинья
6 зубчиков чеснока, без кожуры
6-8 слив (около 240 г), разрезанных на четвертинки и очищенных от косточек
1 ст. л. коричнвого сахара
несколько веточек эстрагона, для украшения
морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
Способ приготовления:
Приготовьте маринад, взбив все его ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородного пюре. Вылейте маринад на куриные бедра и хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что они равномерно покрыты. Накройте и поставьте в холодильник мариноваться: достаточно пары часов, но можно оставить и на 24 часа.
Разогрейте духовку до 220°C. Положите сельдерей, лук, чеснок и половину четвертинок сливы на большой противень.
Сверху положите куриные бедра кожей вверх и полейте их оставшимся маринадом. Приправьте солью и перцем. Запекайте 20 минут, затем снимите противень и смажьте все образовавшимся на дне соком.
Уменьшите температуру до 200°C и верните курицу в духовку еще на 10 минут.
Добавьте оставшиеся четвертинки слив. Посыпьте сахаром и запекайте еще 10 минут. Выньте из духовки, снова смажьте соусом и украсьте несколькими веточками эстрагона перед подачей.