«Король ночной жизни Берлина», солдат войны за независимость Израиля
Войны во многом повлияли на раннюю жизнь немецко-еврейского импресарио и владельца ночных клубов и других злачных мест послевоенного Западного Берлина Рольфа Идена,

Войны во многом повлияли на раннюю жизнь немецко-еврейского импресарио и владельца ночных клубов и других злачных мест послевоенного Западного Берлина Рольфа Идена, который умер 18 августа в возрасте 92 лет, пишет JTA.
Однако зрелые годы Идена прошли в погоне за удовольствиями, когда он стал одним из ведущих плейбоев Германии, безжалостным бабником, оставившим огромное наследие в берлинской ночной жизни и сексуальной культуре страны в целом.
Урожденный Рольф Зигмунд Зостхейм сменил имя, когда переехал с родителями в подмандатную Палестину в возрасте 3 лет: его семья бежала от нацистов из Германии в еврейский ишув, где Иден вырос и сражался в войне за независимость Израиля.
Иден служил в отряде «Пальмах», который стал впоследствии основой для создания Армии обороны Израиля, служил в боевом сопровождении смертельно опасных конвоев, пытавшихся добраться до осажденного Иерусалима. Многие из них закончились неудачно с огромными потерями среди бойцов молодого еврейского государства.
«Сегодня я был бы первым, кто побежал бы от страха в другую сторону, но тогда я был молод и наивен», — рассказывал Иден в интервью газете Süddeutsche Zeitung в 2012 году, - я часто поднимался первым в атаку. Я был храбрым бойцом и, конечно же, хотел стать самым лучшим солдатом. Каждый пытался быть героем, и каждый, кто мог сражаться, должен был сражаться. Выбор был только один — все или ничего».
Но после войны Иден переехал в Париж. Пожив там, и вкусив интерес к индустрии ночных развлечений, в 1956 году Иден поселился в Западном Берлине, начав карьеру, которая в результате принесла ему репутацию «вечного плейбоя» и «короля ночной жизни» в Берлине.
В 1957 году Иден запустил в столице Западной Германии ночной клуб «Eden Saloon», а после них впоследствии «Eden Playboy Club» и «Big Eden», которые в то время блистали в ночной жизни города. Эти клубы принесли ему славу импрессарио, открывшего первые дискотеки в Германии.

Раскованные, с сексуальным контекстом мероприятия считались тогда в еще не оправившемся от наследия войны Берлине непристойными. А Иден в небольшом джаз-клубе Eden Saloon организовывал стриптиз-шоу, вдохновленные парижской сценой, и конкурсы бикини в американском стиле.
«Он всегда немного опережал немцев», — говорится в некрологе немецкого информационного агентства DPA.
Высокий красавец с заразительной улыбкой, Иден поддерживал публичный имидж плейбоя, делясь в интервью количеством женщин, с которыми, по его мнению, он занимался сексом (по его оценкам, 3000), и делился подробностями своих свиданий.
«Все начинается с полусладкого игристого вина собственного бренда Rolf Eden в домашнем баре, затем звучит песенка на белом рояле и, наконец, ночь в «кабинете», — цитирует его слова Bietigheimer Zeitung. Газета отметила, что Иден имел в виду спальню с зеркальными потолками.
Иден разъезжал по Берлину на «роллс-ройсе» и вел список женщин, с которыми имел сексуальные отношения. Он рассказывал, что этот «бортовой журнал» был предназначен для защиты от претензий на алименты — Иден нередко хвастался тем, что у него «по крайней мере семь детей от семи разных женщин», — ну и с целью отслеживания контактов в случае подозрения ВИЧ-инфекции, рассказывал он в интервью Neue Deister-Zeitung.
И он уверял, что у него «фантастические отношения со всеми его детьми», на содержание которых, он, по его словам, в определенные периоды жизни он тратил ежемесячно по 30 тысяч евро, если переводить в современную валюту.
Правдивость этих бахвальств, составлявших неотъемлемую часть публичного имиджа Идена, неизвестна. Но ему очень нравился «вброс» в таблоиды информации из его, якобы, предсмертного завещания. Там говорилось, писала желтая пресса, что любая женщина, которая будет с ним в постели в миг его кончины, унаследует 250 тысяч марок. Впоследствии в интервью другому таблоиду, Иден увеличил эту цифру до 350 тысяч.
«Я умру, как жил — на женщине. Это должна быть самая славная смерть из всех», — сказал он таблоиду BZ в 2002 году, моя поседняя любовница получит эти деньги «в честь тысяч женщин, которые сделали меня счастливым». Однако женщины в постели в момент его смерти, 11 августа 2022 года не оказалось, и так называемый «пункт о любви» в его завещании применен ни к кому не будет, сообщили уже германские СМИ.

Одна из детей плейбоя, Ирит Долев, живет в Израиле. Иден тепло общался с ней и ее детьми, которых он любил принимать в своей берлинской квартире во время визитов. Израиль он называл своей родиной, и посещал его по меньшей мере дважды в год, чтобы навестить там свою семью и многих друзей, в том числе покойного писателя Йорама Канюка, которого Иден знал по «Пальмаху».
В 2012 году Иден в одном из интервью сказал, что никогда не сталкивался с антисемитизмом в Германии, напомнив, что у него всегда есть выбор – родной Израиль.
Отношение Идена к религии было противоречивым. Его любовь к Израилю не распространялась на иудаизм. Он никогда, по его словам, не был в синагоге, потому что, не представляет «что там делать», не понимает, зачем поститься в Йом Кипур, и вообще «ему больше по душе встречаться с приятелями в кафе и клубах».
И при этом Иден был сторонником брит-милы, еврейского ритуального обрезания:
«Мне абсолютно все равно, зачем евреи пошли на это 5000 лет назад. Но для обрезания есть веская медицинская причина: оно просто более гигиенично. Женщины больше предпочитают обрезанный, поверьте мне», — говорил он в интервью 2012 года на фоне роста антисемитских инцидентов. Он был спровоцирован решеним немецкого суда, который назвал немедицинское обрезание мальчиков формой жестокого обращения с детьми.

Читайте также
Все материалы рубрикиШрицлах с черникой
Евреи называли их «шрицлах» или «ягедес», что на идише означает «черника»

Шрицлах — так на идише называются пирожки с лесной ягодой. Эти продолговатые, маслянистые, похожие на лепешки сладкие булочки, полные черники и увенчанные штрейзелем, были популярны на юго-западе Польши как среди евреев, так и среди христиан. Евреи называли их «шрицлах» или «ягедес», что на идише означает «черника», а христиане называли их «ягодзянки», тоже черника, по-польски.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 столовая ложка дрожжей
7 столовых ложек несоленого сливочного масла комнатной температуры
2 крупных яйца плюс 1 желток
2 столовые ложки сметаны
700-800 гр. цельнозерновой небеленой муки, плюс мука для замеса
¼ чайной ложки соли
200 гр. сахара
350-400 гр. черники
2 столовые ложки измельченного засахаренного имбиря
Выход: 12 пирожков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Поместите дрожжи и 1/4 стакана теплой воды в миксер. Добавьте 4 столовые ложки масла, 2 целых яйца и сметану. Добавьте 2,5 стакана муки, соль и 3/4 стакана сахара, хорошо перемешав. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 2 часа, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
Шаг 2
Для приготовления штрейзеля смешайте кончиками пальцев оставшиеся 3 столовые ложки муки и оставшиеся 3 столовые ложки сахара с оставшимися 3 столовыми ложками сливочного масла и отложите в миску.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
Шаг 4
Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в круг толщиной около 0,3 см, добавьте больше муки, если тесто прилипает. Разрежьте на 12 кругов диаметров по 7 см и вложите в тесто небольшую горсть черники (не менее 12 штук), немного кристаллизованного имбиря и, если хотите, посыпьте небольшим количеством сахара. Затем, обхватив круг теста одной рукой, второй рукой сжимайте тесто, придавая ему продолговатую форму 7х11 см. Повторите с оставшимся тестом и черникой. Положите булочки на листы для выпечки.
Шаг 5
Смажьте булочки оставшимся яичным желтком, посыпьте сверху немного штрейзеля и выпекайте около 25 минут или до золотистого цвета.




