Журналист Валерий Якубов: «Главное – научить думать»
Можно ли в ограниченном пространстве газеты, в рамках одной статьи рассказать о ком-то?

В городе Пятигорске живет журналист Валерий Якубов. Он самый настоящий профессионал: окончил факультет журналистики МГУ и немало поработал по специальности.
На его счету книга «Через три войны» (о человеке, прошедшем с 1939-го по 1945-й Финскую войну, Польскую кампанию и Великую Отечественную «от звонка до звонка»), редактирование газет (в том числе и газеты «Наш дом» еврейской общины Кавказских Минеральных Вод), сотни публикаций в газетах, журналах, книгах – от лирических произведений до научных статей.Возможно, что-то из его знаний может пригодиться молодым, начинающим «акулам пера».
– Откуда вы родом?
– Хотя оканчивал кизлярскую школу №1, как человек сформировался в Грозном. А Грозный был крайне интересным городом из-за своей интернациональности, развитой научной среды, людей искусства.
– Почему выбрали именно эту профессию?
– В семь лет узнал, что у меня есть дядя-журналист. Илья Аврумович Якубов работал в «Комсомольской правде», в Грозном построил типографию, потом много лет отдал «Известиям». Для меня в том возрасте профессия журналиста была окутана ореолом романтики. Представлял дальние страны, заморские пейзажи, шторма, пустыни и ледники… Тогда звучала песня о журналистах со строками: «Трое суток шагать, трое суток не спать ради нескольких строчек в газете…».
Учеба ему давалась исключительно легко: шесть лет был круглым отличником, фото на городской Доске почета, поощрительная поездка в Артек… Явная склонность к гуманитарным дисциплинам. И очень много читал – был записан в трех библиотеках и «проглатывал» по 300-400 страниц в сутки, захватывая и часть ночи. Теперь меньше. Но, положа руку на сердце, скажите: кто из нас сейчас читает почти десяток книг в месяц?
– Трудно было учиться на факультете журналистики?
– Как ни странно, совсем легко. В МГУ я попал после года обучения на английском отделении Дагестанского университета. Вот там нагрузки были запредельные. Уроки языка ежедневно, каждый день – час в лингафонном кабинете, на дом – пять упражнений письменно и страница текста наизусть. Это кроме остальных дисциплин. Учеба в Махачкале стала хорошей школой.
На журфаке главным предметом была литература - зарубежная и русская. В обязательном списке за год – порядка двухсот книг. И ярчайшие преподаватели и лекторы, многие с мировыми именами, чьи книги переводились и издавались за пределами СССР. Вспомню навскидку. Семён Моисеевич Гуревич (ас теории и практики печати). Елизавета Петровна Кучборская, превращавшая лекцию по «зарубежке» в «театр одного актера». Эдуард Григорьевич Бабаев – на его «проповеди» по русской литературе пробирались студенты с других курсов и даже других факультетов. Дитмар Эльяшевич Розенталь, тот самый автор всех главных учебников русского языка. По самому высокому счету интеллигентный декан Ясен Николаевич Засурский, дай Б-г ему здоровья… Все они присутствуют в «Википедии», но в моей памяти их образы «отпечатались» через призму собственного восприятия.
Однажды после лекции я, набравшись нахальства, подошел к Розенталю и заявил, что слово «кофе» со временем перейдет в средний род. Поспорили. Результат любопытные могут отыскать в Интернете: разрешено употребление в мужском и среднем роде.
Русский язык – его конек. Он по-настоящему редактировал (литературная редакция) четыре книги стихов, сборник «Кавказские рукописи» (стихи и малая проза, 124 автора Юга России). Еще Валерий Владимирович Якубов написал около двухсот песен и множество стихотворений, давал концерты, стал лауреатом фестивалей авторской песни в Нальчике, Баку, Ставрополе и т.д., работал в жюри фестивалей, вел мастер-классы музыки и поэзии…
– О чем был ваш первый журналистский опус?
– 1977 год, студенческая практика на огромном заводе «Криогенмаш» в Балашихе, мутная история с пропавшими миллионами от «Спортлото»… Куратор читает материал, вскользь хмуро поглядывая на автора. Я тихо про себя горжусь: «Вот молодец, какую «бомбу» раскопал!» И тут он ошарашил: «Я этого материала не видел, а ты его не писал. Завтра дашь другой». Принес репортаж из парка, материал опубликовали, за практику получил «трояк» и усвоил, что писать разрешается не обо всем. Так было в советское время.
Сейчас можно всё. И многие журналисты пишут откровенную ахинею, лишь бы привлечь к себе внимание, «засветиться», прославиться – соответственно, заработать и держаться в «первой обойме». Многие лгут, отрабатывая заказ. Противно, но факт.
– Что такое журналистика как специальность? Как можно ее охарактеризовать?
– Сложно ответить в двух словах. Очень и очень интересная профессия. В принципе, у нее всего две составные части, но каждая из них многопланова.
Журналистика не надоест, потому что это почти всегда работа с людьми, а все люди разные, каждый – это особый мир. Обязательно умение не «проникнуть в», а проникнуться чужой психологией, постараться понять человека. Это нужно и тогда, когда ты просто получаешь от него нужную информацию, а особенно – если пишешь о нем.
Вторая составляющая – творчество. В отличие от любого производства, где необходимо делать много одинаковых вещей, каждый журналистский материал – товар штучный, существующий в одном экземпляре. Да, у тебя вырабатывается умение использовать стандартный подход, повторять композиционное построение, даже использовать какие-то словесные штампы, видеть какие-то схемы – тем не менее, окончательный «продукт» тебе самому не известен. Даже если ты пишешь репортаж или короткую «информацию», где вроде бы нужно только фиксировать события и факты, в твоей воле сделать подачу красочной, «вкусной», чтобы читатель не только что-то узнал, но еще и получил удовольствие. Потому-то необходимо глубокое владение языком, нужен богатый словарный запас, нужна фантазия, в конце концов.
– Пользуетесь ли вы правилом «Закрыли дверь – лезь в форточку»?
– Постулат не для меня. Несколько интервью со знаменитостями сорвались из-за того, что «объект» отказывался. К примеру, Лариса Долина и Валерий Леонтьев сослались на усталость после концерта. И я это прекрасно понимаю. Правда, иногда получается по-другому.
Лет эдак двадцать с чем-то назад приезжала на Кавминводы «Машина времени». Андрей Макаревич от интервью отказался наотрез. Но мне уж очень хотелось о них написать. Использовал свои вырезки из архива газет и журналов, покопался в книгах, переслушал кассету с записью передачи «Музыкальный ринг» и сделал материал, похожий на «салат-нарезку из разных продуктов», где была и информация, и прямая речь, и элементы репортажа, и даже анализ. Понес Макаревичу на «визу» (рекомендую это делать всем журналистам). Ему настолько понравилось, что он уделил свои полчаса, и материал дополнился интервью.
– Методы сбора достоверной информации?
– Проще пареной репы: проверять, проверять и проверять. Иначе неизбежны ошибки. Читателя не проведешь. Всегда найдется такой, который выявит твою неточность и расскажет об этом другим. Значит, потеряешь доверие аудитории. И самому потом стыдно, что выстрелил «мимо».
– Приходилось ли обманывать, чтобы раздобыть нужные сведения?
– А зачем обманывать? Если кто-то не хочет тебе о чем-то рассказать – спроси другого. Можно отказаться от написания материала. Это потеря гораздо меньшая, нежели обращение ко лжи. Тем паче, что врать невыгодно: рано или поздно тебя поймают и останешься с несмываемым пятном на репутации.
– Ваши интересы?
– Раньше их было слишком много. Сейчас…
Читать. Узнавать что-то новое. С таким стремлением, наверное, родился.
Политика. События оцениваются через вопросы «Как выжить человечеству?» и «Как это отразится на евреях?» Спорт остался для души. Я – вникающий зритель.Творчество – статья отдельная. Иногда пишется. Чаще «в стол». Но, видимо, настает пора показать это людям.
– Что для вас семья?
– Если бы я ответил: «Всё», солгал бы. Почти всё – это правильный ответ.
Нужно было с женой поднять, воспитать правильно детей. Отдавать им себя, свое время, учить порядочности, учить мыслить, давать пример. С примером, кстати, проблема. Во мне сказывается влияние грозненской улицы. Своенравность. Упрямство. Авантюризм.
Дети говорят на английском, немного на французском, средний – на иврите тоже. Старший – чемпион КВН-2004. Дети пишут музыку, играют, поют, рисуют… Стоп. Детьми я могу хвастать долго и упорно, поэтому закроем тему.
– Вы издавали общинную газету. В чем специфика?
– Журналисту необходимо готовиться к каждому материалу. Для того чтобы выпускать газету, нужно знать предмет. Не поверхностно. А с евреями еще сложнее, там знаний и сведений – гора. Пришлось прочесть пять-шесть сотен книг, книжечек, брошюр и других изданий. У нас есть библиотека синагоги, библиотека хеседа, библиотека отделения Сохнута, множество литературы в сети.
Стал собирать цитаты «по теме». Возникла мысль издать книгу «Кратко – о евреях». Скоро, надеюсь, она пойдет в печать. Еще надеюсь, что первая презентация пройдет в СТМЭГИ.
– Отпал вопрос: «Над чем сейчас работаете?» Зато остался другой. Планы?
– По жизни – учить уму-разуму внучек. Дать им русский и английский, рассказать об истории, географии, биологии. Научить читать книги. Главное – научить думать.Профессионально… Не хочется упреждать события. Пусть это пока будет секретом.
Можно ли в ограниченном пространстве газеты, в рамках одной статьи рассказать о ком-то? Наверное, нет. Уверена: абсолютно каждый достоин книги. Но хотя бы получить представление о человеке, о каких-то «сторонах» многогранной личности попробовать стоит…Ситара Шамилова
P. S. Вот примеры поэзии Валерия Якубова.
Живая изгородь с цветами красными.
На крышах – солнечные батареи.
Йерушалаим. Солнце беспристрастное
висит и беспощадно воздух греет.
Деревья шелестят своими кронами,
их умиротворенно ветер гладит.
Идут девчонки, незаметно стройные,
в военной форме – и не моды ради.
В политике шторма десятибалльные,
но небо здесь прозрачно и бездонно.
Оливы, пальмы, фиги и так далее.
На ветках – мандарины и лимоны.
Здесь только в морозильниках есть наледи.
Фалафель, хумус числятся фаст-фудом.
Любые времена – феноменальные.
Здесь жили выдающиеся люди.
Здесь Яффские ворота, за которыми
возможно разглядеть кусочек вечности.
Здесь пишется в тетрадочку история
всего без исключенья человечества.
Здесь ощущенья, схожие с нирваною.
Здесь судьбы мира походя решают.
Ну что сказать? Земля обетованная
в стране под гордым именем Израиль.
* * *
Ты хочешь от меня отвыкнуть,
ты хочешь от меня уйти –
стучит орудьем стенобитным
в мозгу. Но как же отпустить
тебя, когда ты держишь сердце
мое в ладонях? Рассказать
тебе о нескольких из версий,
чтоб сердце мне вернуть назад?
Не шли мне горе иль обиду,
не позволяй любить и ждать,
не дай тебя возненавидеть,
а только равнодушья дай,
чтоб вырвать – так уж сразу с корнем,
чтоб встретить – и не захотеть,
чтоб думать о тебе спокойно,
как об осадках в Воркуте,
чтобы тебя оставить в прошлом,
совсем не знать, не ведать мук…
Но это, право, невозможно,
я сам не знаю почему.
* * *
Ситара Шамилова
Читайте также
Все материалы рубрикиТворчество со вкусом
Мне нравится преподавать, поэтому я бы хотела открыть свою кулинарную школу

Мы встретились с Региной в уютном кафе в центре города. Она оказалась очень интересной, приятной и общительной девушкой. Мы даже не заметили, как наша беседа вышла за рамки интервью и продлилась четыре часа.
• Регина, ты родом из Тбилиси, но не грузинская еврейка, а горская. Расскажи о своих корнях. Откуда ваш род и как он попал в Грузию?
• Я родилась в Грузии, в городе Тбилиси в большой еврейской семье. У меня еще есть два брата, младший и старший. В моей семье ценятся и поддерживаются традиции и устои горских евреев. Мы помним и дорожим историей нашего рода Юсубовых, основателем которого был Бебей Юсуф. Он являлся одним из потомков евреев, прибывших в Азербайджанскую деревню Варташен (современный Огуз) из Персии в 17 веке. От Варташена до Тбилиси вела прямая дорога. Мужчины ездили на заработки туда. Занимались торговлей. А в первой половине 19 века наступили тяжелые времена, и мои предки уехали из Варташена в Тбилиси.
• Ты прожила совсем недолго в Тбилиси. Почему ваша семья покинула Грузию?
• В 1992 году, когда мне было 3 года, пост президента Грузии занимал Звиад Гамсахурдиа. Он выдвинул лозунг: «Грузия – для грузин!». Наступили сложные времена, жить там стало опасно. Не было ни света, ни газа. Люди с автоматами врывались в дома, грабили. У нас там дом в центре Тбилиси, а в те времена это было роскошью для грузин. Мы просто все бросили и бежали оттуда. Моя семья решила ехать в Израиль. За день до нашего отъезда к нам тоже чуть не ворвались, но нас вовремя предупредили наши соседи лезгины.
• А как вы оказались в Москве?
• Мы прожили в Израиле 3 года, а в 1996 году переехали в Москву. Родителям в Израиле было сложно. Наша семья там не прижилась и мы уехали.
• В Грузию больше не возвращались?
• У нас остались такие неприятные воспоминания, что долгое время мы не могли туда вернуться. Последние два года мы уже туда ездим. У нас остались там дом, земля. Чтобы наш дом не присвоили себе грузины, мы нашли людей, которые присматривали за ним. Теперь нужно привести там все в порядок.
• Давай поговорим теперь о тебе. Какое у тебя образование? Где ты работаешь?
• Я окончила школу с этнокультурным еврейским компонентом СОШ №1871, потом поступила в МГУДТ на факультет «Институт дизайна», специальность «Дизайн костюма», который окончила с красным дипломом. Сейчас я продолжаю обучение на соискание ученой степени в области искусствоведения. Я прошла практику и уже 2,5 года работаю преподавателем и куратором дипломных проектов от кафедры «Дизайн костюма» в своем вузе по профессиональным дисциплинам: эстетика и дизайн, выполнение художественного проекта в материале, дизайн-проектирование, макетирование.
• Еще ты увлекаешься кулинарией.
• Да. Моим хобби является кулинария и фудфотография. Я веду в инстаграме свой кулинарный блог, где делюсь фотографиями, видео и кулинарными рецептами. Также провожу авторские кулинарные мастер-классы. *Мои работы сегодня можно увидеть в Инстаграмме http://instagram.com/yu.re.ya
А в течение ближайшего времени планируется запуск полноценного кулинарного блога под девизом "Delicious & Sweet" – вкусно и сладко.
Все мои рецепты основаны на законах кашрута. И сама я готовлю, соблюдая кашрут.
• Как давно ты увлеклась кулинарией? Как к этому пришла?
• Кулинарией я увлекаюсь с самого детства. Помогала готовить маме и бабушке, а потом научилась готовить самостоятельно. Я люблю готовить все, но в приоритете у меня выпечка, работа с тестом. Также мне очень интересна национальная еврейская кухня. Интересно создавать свои рецепты. Готовлю одно блюдо 5-6 раз, пока не добьюсь того, чего хочу. А моя мама стала моим главным советчиком по рецептам и даже в организационных вопросах.
На втором курсе аспирантуры мои приоритеты поменялись. Я так увлеклась кулинарией, что аспирантура ушла на второй план. Да, мне это еще интересно, но не настолько, чтобы я этим горела и посвящала семь дней в неделю.
Как я пришла к еде и к ее красивой подаче? Я не просто готовлю. Стараюсь думать о том, как преподать блюдо, как оно будет выглядеть на картинке, с чем я его скомпоную, в какой посуде, с каким фоном, в какой атмосфере. В этом мне помогают мои знания. Я отношусь к кулинарии, как к искусству. Если бы я не закончила факультет дизайна одежды, не потратила бы на это 6 лет, не поступила бы в аспирантуру и не получила бы преподавательский опыт, я бы не пришла к своим мастер-классам и не пришла бы к фотографии. Чтобы фотографировать, нужно знать законы композиции, света. Пока я фотографирую все на телефон, но уже осваиваю профессиональные фотоаппараты.
• Недавно прошел твой первый мастер-класс. Как ты его организовала? Как все прошло?
• Да, недавно у меня прошел практический мастер-класс по приготовлению хачапури. Сколько видов хачапури в основном все знают? Максимум три, а их на самом деле десять. Просто эти три самые популярные.
Я несколько раз пробовала организовать мастер-класс, но не могла собрать группу. В итоге провести мастер-класс меня пригласила девушка, у которой своя фотостудия, специализирующаяся на еде. Там есть кухня, специальная посуда, фоны и др. Таких студий пока не много в Москве.
На мастер-класс приезжала съемочная группа фонда СТМЭГИ, чему я была очень рада. И еще это значит, что у меня теперь есть хорошее видео, которое я могу показать людям.
У меня много подписчиков с других городов, стран, которые хотят попасть на мои мастер-классы, поэтому я думаю в будущем запустить вэбинары. Сейчас планирую мастер-класс по выпечке.
• На мастер-классе тебе помогла твоя преподавательская деятельность?
• Преподавание мне очень помогло. У меня был панический страх говорить на публике. С опытом это прошло. Первая моя лекция прошла с первым курсом, их было 30 человек. Лекция «Дизайн и эстетика непродовольственных товаров» для товароведов. Я их предупредила, что у меня первая лекция, чтобы строго не судили. Пришла с кучей бумаг, информацией. Первую лекцию я просто читала, не общаясь с учениками. Под конец курса я уже была как рыба в воде. Все приходит с опытом. Очень важно правильно преподать материал, а не просто его найти.
• Какие у тебя планы на ближайшие пять лет?
• Моя главная цель в жизни – семья и дети. Выше этого ничего нет! И все мои планы не должны помешать моей семье.
Я бы хотела жить в теплой стране, как Израиль. Там больше солнца. Там я вижу будущее своих детей и там больше еврейства. Москва тяжелый город, это не мой ритм жизни. Мне хочется умеренного, спокойного образа жизни. Но это всего лишь мои желания и мечты, мое место всегда там, где моя Семья!
Мне нравится преподавать, поэтому я бы хотела открыть свою кулинарную школу. Но для этого нужно достичь определенного уровня, чтобы меня знали. Не имея опыта и имени, никто не заинтересуется и не придет к тебе. Я хочу написать свою кулинарную книгу, запустить сайт и канал на ютубе с видеорецептами.
Если все мои планы осуществятся, то я буду счастлива. Если нет, то я буду вести свой блог, сайт, преподавать как приглашенный шеф. Я ничего не делаю просто так и знаю, чего хочу!















