11 ноября 2026, среда1 Кислева 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Калейдоскоп 1 мин чтения 1,1 тыс. просмотров

Новое в израильской кухне – 36. Салат из сырой цветной или красной капусты с гранатом

Неожиданный, но обреченный на успех рецепт! Капусту для него не нужно варить, она маринуется в оливковом масле и лимонном соке. Салат получается легким, очень израильским, низкокалорийным, полезным.

СРедакция СТМЭГИ

Неожиданный, но обреченный на успех рецепт! Капусту для него не нужно варить, она маринуется в оливковом масле и лимонном соке. Салат получается легким, очень израильским, низкокалорийным, полезным. Рецепт можно разнообразить – например, заменив мяту другой зеленью или добавив кедровые либо другие любимые вами орехи.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:

1 кочан цветной или красной капусты весом 500 грамм

Соль и перец по вкусу

3 столовые ложки оливкового масла

Сок из половины лимона

2 столовые ложки мелко нарезанной свежей мяты

Зерна граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Хорошо промыть капусту и разделить на маленькие соцветия, посолить и поперчить.

2. В закрытой банке взбить оливковое масло с лимонным соком и полить соусом капусту так, чтобы она была покрыта им со всех сторон (для этого надо встряхнуть миску). Поставить на час в холодильник.

3. Перед подачей посыпать нарезанной мятой и зернами граната и еще раз встряхнуть, чтобы капуста и гранат покрылись соусом.

Приятного аппетита!


Автор: Материал подготовил Олег Алхазов

Следующая статья· Калейдоскоп
Калейдоскоп 1 мин чтения 789 просмотров

О пользе кефира

Каждая женщина мечтает быть красивой, ухоженной и вечно молодой. Мы готовы тратить деньги на дорогие кремы и косметические процедуры. Хотя регулярный уход за кожей лица в домашних условиях необходим нашей коже не меньше.

СРедакция СТМЭГИ

Каждая женщина мечтает быть красивой, ухоженной и вечно молодой. Мы готовы тратить деньги на дорогие кремы и косметические процедуры. Хотя регулярный уход за кожей лица в домашних условиях необходим нашей коже не меньше. И есть простые и доступные средства, которые может себе позволить каждая женщина. Важно лишь регулярно проводить такие процедуры. Известны ли вам, например, полезные свойства кефира? Нет, не как продукта питания, а как косметического средства?

А кефир, оказывается, очень эффективен для ухода за кожей лица и тела, за волосами и даже ногтями. Благодаря содержанию молочной кислоты кефир очищает, отбеливает кожу лица, удаляет черные точки и даже подтягивает кожу, делая овал лица более четким. Или, как сказали бы профессиональные косметологи, повышает ее тургор. Итак, за дело!

Для того чтобы очистить кожу лица с помощью кефира, надо взять ватные тампоны и хорошенько пропитать их кефиром. Протереть лицо этими тампонами, втирая кефир в кожу, чтобы хорошо очистить поры, снять лишний жир и накопившуюся за день грязь. Потом просто хорошо смыть все это водой. И, конечно, для жирной кожи надо взять обезжиренный кефир, а для сухой – 1,5–3,2%-ный.

Очень хорошо тонизирует и отбеливает кожу лица маска из кефира и зеленого чая. Надо хорошо измельчить, растереть зеленый чай и смешать его с кефиром. Нанести на лицо на 15 минут, а потом смыть водой. Такую маску можно делать два-три раза в неделю. Эффект вам гарантирован.

Если кефир смешать с морской солью, то получится замечательный скраб для тела. А ванночки из кефира для рук укрепят ваши ногти и заодно отбелят кожу на руках.


Автор: Материал подготовила Неля Канаева