Письмо Эйнштейна о Боге продали за три млн долларов
Эйнштейн говорит, что счастлив принадлежать к еврейскому народу
Письмо, проданное на аукционе Christie’s за итоговую сумму 2,9 миллиона долларов, адресовано Эрику Гуткинду, немецкому философу еврейского происхождения.
Письмо было написано в 1954 году, за год до смерти великого ученого, и в нем он рассказывает о своем отношении к религии, анализируя книгу «Выбор жизни: библейский призыв к восстанию».
В письме Эйнштейн говорит, что счастлив принадлежать к еврейскому народу, но еврейский Бог, как и все прочие боги являются выдумкой разума.
«Слово «Бог» для меня лишь выражение и продукт человеческой слабости, а Библия — собрание почитаемых, но все же достаточно примитивных легенд. Никакое толкование, сколь бы изощренным оно ни было, не может изменить мое мнение. Толкования имеют мало общего с первоначальным текстом».
Лот изначально оценивался в полтора миллиона и организаторы говорят, что цена продажи превзошла их ожидания.
Источник: israelinfo
Израильский стартап изобрел заменитель сахара нового типа
«Продукты Amai являются белками и перевариваются в верхнем желудочно-кишечном тракте»
Комания Amai Proteins разрабатывает искусственные подсластители, которые отличаются от традиционных, так как они получены из белков. Белки, которые содержатся во фруктах, имеют нулевую калорийность. Они представляют собой альтернативу людям с диабетом, которые не могут переварить слишком много сахара, не вызывая реакции инсулина.
Генеральный директор Илан Самиш сказал, что «в отличие от других высокоинтенсивных подсластителей продукты Amai являются белками и перевариваются в верхнем желудочно-кишечном тракте, тем самым не повышая инсулин».
Amai — всего лишь один из нескольких стартапов, которые хотят изучить этот разнообразный и растущий рынок. Продовольственные компании хотят претендовать на долю на рынке сахара почти на 90 млрд долларов. Многие стремятся убедить потребителей в отрицательных последствиях сахара - от ожирения до сердечно-сосудистых заболеваний и тем самым создать спрос на заменители на основе растений или на основе натурального сырья.
Источник: MIGNEWS.COM