10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
В мире 1 мин чтения 1,7 тыс. просмотров

Силовики задержали на митинге в Минске 79-летнюю пережившую Холокост

Во время акции протеста в Минске задержали 79-летнюю Ларису Соусь, пережившую Холокост

СРедакция СТМЭГИ
Силовики задержали на митинге в Минске 79-летнюю пережившую Холокост
Лариса Соусь

Во время акции протеста в Минске задержали 79-летнюю Ларису Соусь, пережившую Холокост. Об этом сообщила ее дочь журналист Анна Соусь на своей странице в Facebook.

«Задержанная Соусь Лариса Семеновна, 1941 года. Пережила Холокост. Перенесла операцию на голове. Сейчас в РОВД Минска», — написала женщина.

Под публикацией она добавила, что уже более трех часов не может связаться с матерью. В милиции также не дают комментариев. При этом неизвестно, участвовала ли Лариса Соусь в протестах.

Акция «Марш воли» проходила в Минске в воскресенье, 6 декабря. Участники протестов, чтобы избежать массовых задержаний, собирались не в центре города, а на улицах рядом со своими домами. Тем не менее уже известно о 52 задержанных.

Жители Белоруссии начали выходить на улицы с требованием отставки действующего президента Александра Лукашенко сразу после выборов 9 августа. Оппозиция не согласна с итогами, в соответствии с которыми Лукашенко получил 80 процентов голосов.

Источник: Lenta.ru

Следующая статья· В мире
В мире 2 мин чтения 1,5 тыс. просмотров

Советником Байдена по COVID-19 стал совладелец сети еврейских кафе

В 2018 году Джефф Зиенц открыл сеть гастрономических магазинов-кафе в Вашингтоне, округ Колумбия, под названием Call Your Mother («Позови свою маму»).

Мария ЯкубовичМария Якубовичмузыковед и культуролог
Советником Байдена по COVID-19 стал совладелец сети еврейских кафе

Джефф Зиенц, бывший советник Обамы по экономическим вопросам и лидер переходной группы Байдена, в новой администрации возглавит отдел по борьбе с COVID-19. Зиентс хорошо известен своей работой в качестве директора Национального экономического совета и исполняющего обязанности директора Управления по управлению и бюджету в годы правления Обамы. В частности, он помог спасти сайт healthcare.gov после неудачного запуска в 2013 году.

Менее известна его любовь к тем самым «бубличкам», «бейгелах» из старой песни, и другим еврейским деликатесам, которая побудила Зиенца в 2018 году открыть сеть гастрономических магазинов-кафе в Вашингтоне, округ Колумбия, под названием Call Your Mother («Позови свою маму»).

Рожденный в еврейских общинах Польши бублик-бейгл, написание которого может быть разным: Beigel, beygl (идиш) или bajgiel (польский) – это вылепленное вручную в форме кольца дрожжевое пшеничное тесто, которое сначала недолго кипятят в воде, а затем запекают в печи.

Сеть гастрономических магазинов-кафе работает в четырех местах столицы и на нескольких местных фермерских рынках, специализируется на бейглах из дровяных печей и, согласно веб-сайту ресторана, «фаворитах еврейской гастрономии». В меню представлены бейгелах, знаменитый локс – соленый и копченый лосось, салат из сига, черное и белое печенье. Есть даже сэндвич, названный в честь раввина Ширы Статмана из Sixth & I, большой синагоги округа Колумбия: с хумусом, маринованным красным луком, помидорами, огурцами, редисом и сумахом на бейгле, выпеченном с затром – классической ближневосточной смеси трав и специй.

Согласно ежемесячнику Washingtonian magazine, некоторые испытания рецептов для первого заведения проводились в доме Зиенца. Через друга своего отца он был знаком с кулинаром Эндрю Даной, ставшим шеф-поваром Call Your Mother и его деловым партнером. «Как и я, он из этого района, провел много времени в Нью-Йорке, испытал на себе большую часть великой гастрономической культуры Нью-Йорка и хотел, чтобы округ Колумбия смог воспроизвести это», – сообщил Дана ежемесячнику.

Интересно, что Зиенц ради аллюзии с Рош ха-Шана изначально хотел назвать сеть «Яблоки и мед».

В своей роли с администрацией Байдена Зиенц будет координировать реакцию администрации на пандемию вместе с Вивеком Мёрти, который работал генеральным хирургом США при администрации Обамы, и Марселлой Нуньес-Смит, в настоящее время сопредседателем консультативного совета по COVID-19.