5 причин, почему «мультяшная» Эльза очень похожа на царицу Эстер
Королева Эльза вместо царицы Эстер?
Спросите любого ребенка в возрасте до 7 лет, кто самая известная королева в мире, и получите однозначный ответ: королева Эльза из диснеевского мультфильма «Холодное сердце».
Она покорила детей и их родителей силой замораживания, песнями и своим королевством. Поэтому я совершенно не удивилась, когда в прошлом году много маленьких девочек на праздник Пурим пришли в мою синагогу одетые в костюм Эльзы.
Поначалу, я не была ее поклонником. Королева Эльза вместо царицы Эстер?!
Эта мысль не пришлась мне по душе. А как иначе? Я верю, люблю и уважаю еврейские традиции. Как я могла допустить, чтобы диснеевская принцесса затмила еврейскую царицу? Ведь Эстер является одной из великих еврейских героинь.
Затем я вздохнула и подумала, что являюсь частью общества, которое искренне верит в то, что можно одновременно любить и воспринимать как светское, так и священное.
Поэтому, я привожу 5 причин, почему сумасшедшая популярность королевы Эльзы действительно перекрывает историческую смелость царицы Эстер.
1. Аутсайдеры правят
Эльза умеет создавать снег и лед. Несмотря на то, что это звучит очень круто, из-за ее силы королеву считали «монстром».
Она была настолько обеспокоена своей «непохожестью», что сбежала на Северную Гору, бросив свое королевство.
Эстер тоже была аутсайдером. Будучи еврейкой, она являлась членом группы, в которой было запрещено выходить замуж.
2. Помощь извне
И Эльза, и Эстер не смогли бы добиться успеха в одиночку. Эльзе помогала ее сестра Анна, а у Эстер была поддержка Мордехая.
3. Всегда ставь интересы «своих людей» выше собственных
Обе женщины были заинтересованы в процветании своего народа. Эстер рисковала своей жизнью ради людей, а Эльза уехала из собственного королевства из-за боязни навредить кому-то своей силой.
4. Женщины у власти
Обе королевы были могущественными, гордыми и пользовались популярностью.
5. Отпусти
Вы знали, что так и будет. На Пурим принято распускать волосы. Да, это была яркая отсылка к Эльзе.
Автор: Diana Fersko
Израильский ресторан признан лучшим в Америке
Мессика начинал свою карьеру с посудомойщика в кафе в маленьком городке Кирьят-Моцкин
Нью-Йорк считается одним из самых сложных мест для открытия ресторана: конкуренция велика, а клиенты очень требовательны. Однако, согласно мнению читателей газеты USA Today, лучшим рестораном в городе было признано заведение Нира Мессика, бывшего израильтянина, начинавшего свою карьеру с мойщика посуды.
В центре нью-йоркского района Ист-Вилладж, между мексиканским и индийским ресторанами, расположилось место под названием «Timna», признанное читателями газеты USA Today лучшим рестораном Америки в 2015 году.
Нир Мессика:
«Я не буду убирать
израильские блюда из меню!»
Владелец и шеф-повар ресторана, говорит, что это невероятно: «Я – Нир Мессика из города Кирьят-Моцкин в Израиле. Я не так много работал и не так много готовил. Быть признанным лучшим в Америке – это что-то нереальное!»
Мессика открыл свой ресторан всего 8 месяцев назад вместе с двумя другими израильтянами.
«У нас уже есть бронь на 6 месяцев вперед. Люди приезжают к нам со всей Америки и даже из Японии и Бразилии», – рассказал Нир.
Мессика начинал свою карьеру с посудомойщика в кафе в маленьком городке Кирьят-Моцкин. Потом он работал су-шефом у шеф-повара Меира Адони. Недавно Мессика публично поблагодарил Адони. Он утверждает, что Меир оказал огромное влияние на его карьеру.
Адони в ответ похвалил Нира: «В мире нет лучшей похвалы, чем видеть что тот, кто работал у тебя, добился таких успехов».
После этого Мессика стал су-шефом в ресторане «Mom’s kitchen».
Нир переехал в Нью-Йорк со своей женой четыре года назад. Они познакомились, когда та была официанткой в ресторане, в котором он работал. Несмотря на то, что Нир очень скучает по открытым рынкам Израиля, он нашел им замену в магазинчике Атиса из Туниса.
Мессика настаивает на присутствии настоящей израильской кухни в меню.
«Однажды семейная пара увидела израильский стейк-тартар в меню и спросила, является ли шеф-повар израильтянином. Когда они получили утвердительный ответ, то ушли. Но я не буду убирать израильские блюда из меню. Еще одно слово, и я подниму израильский флаг».
Автор: Linda Lovitch