Персидская слива - персик
Персик обладает многими полезными, лечебными (целебными) свойствами для организма. Персиковые деревья растут по всему миру в тёплых регионах. Следует учитывать, что только при регулярном употреблении персиков реализуются их полезные свойства и лечебный эффект. Китайская медицина высоко расценивает полезные свойства персика. В персиках, заключается немало каротина.
Чем полезны персики?
Персик – это фрукт, обладающий огромным количеством полезных лечебных для организма свойств, которые активно используются как в традиционной, так и в народной медицине. Его состав поражает своим многообразием – винная, лимонная, минеральная и яблочная соль, железо, марганец, цинк, фосфор, калий, медь, селен и магний.
Мякоть этого фрукта очень легко усваивается, она питательна, ароматна и сочна, именно поэтому ее рекомендуют людям, ослабленным разными болезнями, и детям, так как кроме всего прочего он повышает аппетит. А еще он действует как легкое натуральное слабительное средство, очень помогает при изжоге, улучшит пищеварение при поглощении жирной пищи. Персики являются неотъемлемой частью питания при наличии таких недугов, как подагра, почечные болезни и ревматизм, болезнях желчного пузыря и печени, сердечно-сосудистых заболеваний.
Какие витамины в персиках?
В персике содержится много витаминов, необходимых для нормальной деятельности организма – каротин, С, РР, Е, В,КК. В его составе присутствуют эфирные масла и пектины. Даже косточки от персика обладают полезными веществами – горьким миндальным маслом и витамин В17.
Кроме того, что этот фрукт очень вкусен и полезен в свежем виде, его можно употреблять и применяя тепловую или любую другую обработку (например, компоты, варенье, соки или высушивают их). А еще приверженцы народной медицины любят применять отвар из листьев и цветков, который поможет при заболеваниях ЖКТ и ревматизме. Кроме того цветки персика хорошо очищают организм, что проявляется в его мочегонных действиях, а семена помогут от глистов.
Наверняка все заметили, какой прекрасный, и одновременно с эти сильный аромат у этого фрукта. Это обусловлено большим содержанием эфирных масел, а также таких кислот как муравьиной, уксусной, каприловой, валериановой.
Очень полезно употреблять свежие плоды персика, если у вас малокровие, больной кишечник или вам нужно простимулировать сокращения желчного пузыря. Полезные свойства персика помогут вывести шлаки из организма, но нужно быть осторожным тем людям, у которых сильно возбудимая нервная система, потому что они действуют возбуждающе.
Еще персики полезны при аритмии благодаря тому, что в них много калия. Он поможет укрепить иммунную систему, подавляет процессы гниения в организме и в пищеварительном тракте в частности, очень хорошо борется с микробами и вредными организмами.
Полезные свойства персиков благоприятно влияют на психику, снимают стресс, поднимают настроение. Это все магний так действует. Еще они омолаживают организм, удерживают в клетках влагу, чем способствуют расправлению морщин, устраняют дряблость в коже. Фруктовая кислота отшелушит мертвые клетки и осветлит кожу, вот почему этот фрукт особо сильно любят косметические компании.
Сколько калорий в персике?
Этот фрукт очень любят диетологи, потому что персик, несмотря на то, что очень сытный, содержит в себе очень мало калорий (около 35 калорий), вот почему их назначают людям с проблемами лишнего веса. Применяя в день по три-четыре персика, вы сможете всего за одно лето похудеть, а одновременно с этим насытить свой организм витаминами.
Этот фрукт поможет не только организму в целом, но и отдельным частям вашего тела. Кроме лица (как мы уже выяснили) персик придаст красоту еще и вашим волосам. Применяют маску из мякоти персик при секущихся волосах (на два персика – три ложки молока, шесть капель масла душицы и держать около получаса). Смывать с помощью моющего средства.
Только опасайтесь применения этого фрукта, если у вас выраженная аллергия или диабет.
Не забывайте и о том, что практически все полезные и лечебные свойства этого фрукта сохранятся, если вы употребите его не в свежем, но и в других видах, к примеру, в Чехии мякотью этого плода фаршируют ветчину и курицу, а в Японии с его участием готовят хлеб на новый год.
Этот плод очень подходит для употребления его в салате, сливочном десерте или в хрустяще-сладком безе.
Коктейль из персиков “Даосский”.
Для его приготовления разрежьте восемь персиков пополам, удалите косточки, положите в посуду из керамики, сверху посыпьте сахаром и залейте коньяком. Ставим наше блюдо в заранее разогретую духовку минут на двадцать. После того, как персики остынут, нужно будет взбить их в миксере или блендере. Это пюре раскладываем по стаканам, доливаем сверху заранее охлажденным вином и все тщательно перемешиваем. Важно выпить все содержимое стакана с характерным выкриком «Ганбэй!», что на нашем означает «Ваше здоровье!», ведь так делают все даосские монахи. Кроме того выпивают его, держа стакан одновременно двумя руками.
Помните, что этот фрукт очень полезен, поэтому разок другой, проходя мимо стола на вашей кухне, где стоит ваза с фруктами, укусите хотя бы кусочек. Это е только поднимет вам настроение, но и обеспечит зарядом бодрости на весь день.
По материалам сайта www.cutlife.ru
Читайте также
Все материалы рубрикиМинералы Мертвого моря и их целебные свойства
Целительная сила минералов Мёртвого моря связана с уникальной комбинацией и высокой концентрацией сульфата калия, магния, кальция, бромидов и других электролитов.
Свойства минералов, присутствующих в грязи из Мертвого моря, являются бесценными для детоксикации и возвращения жизненной силы, как кожи, так и всего организма. В Мертвом море содержится 30% минералов, для сравнения, в других морях и океанах их всего 3%. В воде Мертвого моря содержится 21 минерал, большинство из которых имеют неорганическое происхождение, это значит, что они не содержат водород, углерод или кислород, и, следовательно, не подвержены окислению, что в свою очередь сохраняет их мощные терапевтические и целебные свойства. Некоторые из этих минералов являются липофиликами и проникают в эпидермис.
Некоторые важные минералы:
Магний - 30-34%
Калий - 22-28%
Натрий - 12-18%
Кальций - 0,3-0,7%
Литий - 0,2-0,9%
Стронций - 0,2-0,9%
Бром - 0,2-0,4%
Йод - 0,2-0,9%
Сера - 0,1-0,2%
Приведем некоторые известные свойства 5 основных минералов Мертвого моря:
Магний – один из “запускающих” минералов, он необходим для начала различных реакций организма, и вместе с кальцием и калием он играет важную роль в поддержании баланса клеток. Магний необходим для метаболизма кальция и витамина С, а также фосфора, натрия и калия. Магний успокаивает нервную систему больше в физическом, чем в психологическом смысле. Он также важен для эффективной работы нервной и мышечной систем, для преобразования сахара в крови, в энергию. Он считается “анти - стресс” минералом.
Калий – мощный регулятор жидкости. Наш организм содержит большое количество воды – около 40 литров при весе человека 65 кг. Четыре пятых этой воды содержится в клетках, остальное количество – вне клеток. Поддержание этого баланса и должного состава внутриклеточной жидкости является основой деятельности организма. Любые сбои механизма вызывают фундаментальные и серьезные проблемы со здоровьем. Калий является основным элементом жидкости внутри клеток, а натрий – внеклеточной жидкости. Таким образом, эти два элемента играют ключевую роль для регулирования уровня жидкости. При работе нервной и мышечной систем давление на стенки клеток меняется, и в результате калий выталкивается из клеток, а натрий проникает в них, и тогда восстанавливается исходный баланс. Основная часть калия содержится в мышцах. В организме взрослого человека его около 4 унций (чуть больше 100 грамм). Должный уровень калия жизненно важен для нервной системы – правильной реакции на раздражители, для нормальной работы мышц. Калий также взаимодействует с другими элементами, которые принимают участие в таких процессах, как: преобразование глюкозы в мышечную энергию, ферментативные реакции и образование белков. Он также играет жизненно важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса организма (поддерживает щелочной уровень).
Йод – уникальный минерал (среди тех, о которых мы знаем). Это единственный минерал, который является основным ингредиентом определенных гормонов. Гормоны щитовидной железы контролируют весь спектр деятельности организма – недостаточная выработка гормона ведет к замедлению работы всей системы. Таким образом, йод не прямым образом, но тесно, связан с более ста ферментными системами, которые контролируются гормонами щитовидной железы, включая выработку энергии, рост, репродукцию, деятельность нервной системы, работу нервных окончаний в мышцах, рост кожи и волос.
Сера - животные и растения содержат белки, а все белки содержат определенное количество серы. Таким образом, этот элемент является важным для белков, а также тесно связан с ними. Этот элемент формирует ингредиент некоторых важных белковых веществ витамина В, тиамина (В1), биотина и других составляющих организма. Поэтому сера необходима, если многие функции не выполняются должным образом. Этот элемент присутствует в каждой клетке, он концентрируется в волосах, ногтях и коже. В организме взрослого человека его содержится около 4 унций (чуть более 100 грамм).
Бром – это естественный релаксант. Были проведены научные исследования, которые подтвердили, что при нанесении его на кожу он проникает в кровеносную систему. При этом он воздействует на нервную систему, успокаивая ее и расслабляя. Если химическая система организма спокойна изнутри, тогда человек выглядит боле спокойным для окружающих.
Общие преимущества минеральной терапии:
Все минералы притягивают жидкость. Классический пример: столовая соль становится влажной, если ее держать в открытой посуде. Во многом это схоже с тем, как минералы Мертвого моря притягивают и удерживают влагу из атмосферы. Это означает, что при нанесении на кожу в процедурах, минералы эффективно увлажняют кожу. Другие свойства минералов: стимуляция поверхностных клеток, усиление кровообращения, восстановление уровня чувствительности кожи, благодаря укреплению клеток.
Как доказывают клинические испытания, минералы Мертвого моря увлажняют кожу на период более длительный, чем традиционные увлажняющие компоненты. Веками минералы Мертвого моря были известны благодаря своим оздоравливающим и целебным терапевтическим свойствам. Поскольку известность их растет, все больше и больше людей, думающих о своем здоровье, хотят использовать средства, содержащие минералы Мертвого моря. Фактически комбинация минералов Мертвого моря действительно копирует собственный Натуральный увлажняющий фактор (NMF) человека. Было доказано, что их действие на восстановление минерального уровня и баланса кожи более эффективное и продолжительное, чем других известных средств. Лучше всего перед использованием грязи Мертвого моря в процедурах для тела подогреть ее до комфортной температуры. Эта очень активная процедура и обладает моментальным действием не только на кожу, но и применяется при плохой подвижности и боли в суставах, мышечных травмах и неподвижности, поскольку содержит минералы. Очищенная черная грязь Мертвого моря используется в масках для лица и является средством глубокой очистки кожи и устранения проблем кожи. Благодаря высокому процентному содержанию минералов, грязь Мертвого моря играет очень активную роль в лечении, как псориаза, так и всех видов экземы.
Сегодня основным принципом процедур и для лица, и для тела с использованием, как грязи, так и водорослей, является их добавление в процедуру пилинга, что дает великолепные результаты. Эта инновация дает клиентам возможность получить все самое лучшее из этих двух продуктов, а косметологам – чистый и идеальный способ проведения процедуры.
Природе понадобились, в большинстве случаев, тысячелетия, чтобы с помощью естественной эволюции создать продукты на основе минералов, а мы с уверенностью можем воспользоваться ими в 21-ом веке.
По материалам сайта www.aromadeadsea.info