Рабби Ицхак бен рабби Гершон Мизрахи - мудрец, каббалист, хасид
Рабби Ицхак являлся духовным лидером горских евреев Кавказа.

Рабби Ицхак бен рабби Гершон Мизрахи (1852-1930) родился в Кубе.
Являлся духовным лидером горских евреев Кавказа с 1905-1930 г. Признанный мудрец, каббалист, хасид и раввин.
Родился в семье раввина Гершона бен рабби Реувена (ГАВАР) 23 тевета 5612 года (15 января 1852 года). Начальное религиозное образование получил у своего отца. Рабби Гершон воспитывал его человеком богобоязненным, исполняющим заповеди. Таким он и вырос.
В 17 лет Ицхак бен Гершон получает диплом раввина и вслед за этим возглавляет бейт-дин (религиозный суд) в Кубе. Одним из характерных качеств раввина была нетерпимость к поверхностному исполнению заповедей. Он никому не делал поблажек и судил всех строго по законам Торы.
В 1905 году его старший брат рабби Шалом бен рабби Гершон совершает алию на Землю Израиля и передает бразды правления общиной рабби Ицхаку. Этот период в истории общины Кубы был одним из самых тяжелых.
В предреволюционные и постреволюционные годы в этом регионе шли постоянные бои между белогвардейцами и теми, кто поддерживал Красную Армию. И это не могло не отразиться на общине горских евреев. Община вела религиозный образ жизни. Её представители поддерживали отношения с торговцами других регионов, а те в свою очередь, уважали их за честность и богобоязненность.
Авторитет Рабби Ицхака был велик не только среди евреев, но и среди народов, проживавших по соседству с Кубой.
Был такой случай. В один из теплых летних дней, торговец с Еврейской Слободы общался с торговцем из близлежащей местности, который пытался выяснить, откуда в Слободе такая многочисленная армия.
Не дождавшись ответа, он не удержался и рассказал еврейскому торговцу, что прошлой ночью одна из банд задумала совершить погром и приблизилась к Еврейской Слободе. Банда должна была пройти через старое еврейское кладбище, но была встречена многочисленной армией воинов в белых одеяниях.
Конечно, бой между ними не случился - банда от страха еле унесла ноги, и задуманный ими погром не свершился. Еврейский торговец сказал, что не понимает о какой армии вообще идет речь, но при этом пообещал узнать подробности о таинственном войске.
Расставшись со своим знакомым, житель Слободы побежал к Рабби Ицхаку и перепуганно рассказал ему о том, что должно было произойти прошлой ночью. Рабби Ицхак вовсе не был удивлен рассказом испугавшегося односельчанина, только слегка улыбнулся и спокойно ответил: «Сынок, я знаю о том, что произошло этой ночью. А на счет войска, не тревожься, - это наши праведные предки встали на защиту нашей общины».
Рабби Ицхак глубоко верил и боялся Вс-вышнего и мог в одиночку противостоять целой армии местных банд. Страх он испытывал только перед Вс-вышним. В 1919 году тысячная армия бандитов, поддерживающих Царскую Россию, приблизилась к Еврейской Слободе, преследуя трех красноармейцев, которые скрывались в ущелье на другом берегу реки Гудиял-чай.
Путь к ущелью лежал через Еврейскую Слободу. Жители общины попрятались по домам, только Рабби Ицхак, набравшись мужества , достал из арон–а-кодеша Сефер Тору и один без сопровождения поднялся к разъяренной банде. Предводитель банды был удивлен мужеством Рабби Ицхака и поэтому вступил с ним в переговоры.
Переговоры прошли удачно, Рабби Ицхаку удалось убедить банду в том, что жители Еврейской Слободы мирные люди и много поколений сосуществовали со своими соседями и не хотят воевать ни с кем и ни чью сторону не поддерживают в этом конфликте. Был заключен договор, что они пройдут через Еврейскую Слободу, перейдут на другой берег поймают трех беглых красноармейцев и с миром покинут Слободу.
Рабби Ицхак спустился в Слободу, созвал всех жителей и старейшин общины и указал им, чтобы все шли по домам и не выходили, когда банда будет проходить через Слободу. Но в селении уже были люди, которые были на стороне красноармейцев.
Желая заступиться за красноармейцев, они ослушались Рабби Ицхака и имея руках одну винтовку открыли огонь по многочисленной банде из чердака. Договор был нарушен. Банда жестоко обошлась с общиной. Было убито 182 человека. Это был самый кровавый погром еврейской общины в Кубе.
И виной этому оказались несколько подростков, вступивших в ряды Красной Армии. Рабби Ицхак записал имена всех погибших в этом погроме и община всегда вспоминала эти невинные души в Суруни ( 9-го Ава).
3 Тевета 5690 года ( 3 января 1930 г.) Рабби Ицхак бен раббиГершон покинул этот мир и перешел в мир грядущий.
Сохранилась переписка Рабби Ицхака с мудрецами Израиля. Известно, что он финансово поддерживал мудрецов и их учебные заведения на Святой Земле.
Духовное жизнь общины легла на плечи его младшего сына Рабби Гершона бен рабби Ицхака. В 1935 году Рабби Гершон был арестован и репрессирован. Свое заключение отбывал в Средней Азии. Год спустя, в 1937 году старший сын Рабби Ицхака, Рабби Хаим пал жертвой коммунистических репрессий и был расстрелян в Судный день (Йом-Кипур) с девятью другими раввинами Кубы.
Автор: Ашер Шаулов


О названии растений на джуури и их применении
Названия дикорастущих трав многие горско-еврейские женщины знают и могут их распознать на огромной поляне среди разной растительности

В моей волшебной корзине «Золотых россыпей» вы найдете огромное количество названий эндемичных (диких) трав, свойственных данной местности.
Названия дикорастущих трав многие горско-еврейские женщины знают и могут их распознать на огромной поляне среди разной растительности.
Будучи детьми, мы бегали по полям и оврагам, лакомились маленькими калачиками-шляпками, обрывая их с толстых стеблей «пюльпюлэ»-мальвы, жевали конский щавель, кислицу и лебеду. Больше всего нам нравились знакомые с детства одуванчики, особенно их белые пушистые шарики. Кто только не плел из этих ярких желтых цветков венки, не наклеивал на ногти лепестки полевых цветов. Наше детство прошло с ними.
Знания и опыт в использовании трав накапливаются на протяжении всей жизни, переходят по наследству от матерей, бабушек, прабабушек. Эти эндемичные, то есть, свойственные данной местности травы не раз спасали наш народ во время болезней, бедности, выручали во время голода и войн.
Наш народ сохранил в памяти названия дикорастущих и лекарственных растений из века в век, передавая свои знания о травах по наследству:
- мальву (пюльпюлэ);
- подорожник (балгадунэ);
- коноплянные семечки (галем тум);
- лук парей (амлик);
- конский щавель (эвэлюг или гюл-хатти).
Горские евреи, живущие на Кавказе, в Израиле, Америке, Канаде и в других странах, и по сей день умудряются находить эти растения и собирать на полянах. Среди дикорастущих трав и других растений распознают и крапиву (гэзинэ) и кислицу-заячью капусту (туршинэ), и дикий чеснок (сир гилоги, нэнэ сири) и даже черемшу (джээрә, ханку), тем самым удивляя прохожих, смотрящих на это в недоумении.
И по сегодняшний день наши земляки из Красной Слободы (Азербайджан) пользуются дикорастущими растениями, похожими на руколу (кэсни борухойи) и молодыми листьями верблюжьей колючки (чимпорох, тэлю-тэлю или джурмуздэк), горькими на вкус и употребляют их на Пейсах. Заваривают чаи и напитки из засушенных трав – мяты (наано), душицы (мэрмэр), чабреца (кэклик-оту) – все эти средства успокаивают боль в желудке – их принимают в виде тонизирующего настоя или чая.
Название многих растений таких, как гарга-доли, пэль, куш, шинг, бул-бусти, йэрмашуг и другие, трудно перевести, но многие из моих соплеменников, и я в том числе, различают их по виду, вкусу и запаху. И сегодня многие употребляют их в различные блюда, такие как запеканка, суп, чебуреки, пироги и похлебки, добавляют эту дикорастущую зелень также в салаты, готовят из них отвары и настои.
А вот названия некоторых растений на языке горских евреев не изменились за сотни лет, они так же называются, как и в стародавние времена, и даже созвучны со многими арабскими названиями:
- испонох-сабаних (шпинат);
- мэрмэр-марва (тысячелистник), джуркум-джаржур (кресс-салат) и др.
Многие дикие травы находят применение, в изысканных блюдах горских евреев. Одно из самых популярных национальных блюд – тара, не что иное, как похлебка. Ее готовят из дикорастущих трав и садовой зелени. В основном используют знакомое горским евреям растение пюльпюле ( просвирник-мальва, калачики, шляпки, бабышник). Блюдо тара, равно как и эшкенэ (зеленый борщ), чаще всего готовят на Нисону, потому с наступлением весны и появлением первой зелени, это блюдо приобретает особый вкус. Тара имеет множество названий, так как его готовят из разных трав – из конского щавеля (тарай эвэлуги), из шпината (тарай испоноги), из тыквы (тарай кюдуи), из дикого укропа (тарай морухи), из ботвы редиса или редьки (тарай дурупи), из дикого лука (тарай пийози). Похлебка-тара имеет и другие названия, они соответствуют названиям дикорастущих трав: тарай могьи, тарай ругьони, тарай сарай-салмони, фитла-тара, тарай шугам пирэ зэни – из дикорастущего растения со сморщенными листьями и своебразным названием «старушечий живот».
Не отходя от своих традиций, проживая в разных странах, горские евреи и там умудряются находить эти растения.
Они собирают травы в экологически чистых районах, вдалеке от шоссейных дорог и от места, где выгуливают домашних животных.

Шпинат
Широко используется горскими евреями шпинат (испоног), ботва бурака-свеклы (джагандиль), ботва редиса и редьки (дурупи), портулак (пой морчигэи, мурули), молодые листья мака (бинэ-лала, лала-зар или ала), листья одуванчика (йамлик), дикорастущее растение жемчужинки (мирвори-джинджилим) – из него готовят кутабы, лук парей (кэвэль или кервель), козья ножка или копытце (пой бюзлэ), коробочка мака (гобхурдки), дикий укроп (морух-шивити) – из него готовят тара и запеканку, дикорастущий лук (пол или пэл) – из него готовят чебуреки и ингар-пол.

Ботва редиса
А дикорастущее лекарственное растение шинг, похожее на ромашку, из семейства луковичных, с плоскими листьями в виде спирали, соком молочного цвета и сладкого на вкус, очищает желудок и кишечник. Душица (пуринэ, кара пуринэ) из семейства мяты, успокаивает боль в животе и в ушах. Растение с белыми пушистыми цветками, похожими на вату (пэмбэлэй гийов) дикорастущее, лекарственное растение, его целебный отвар успокаивает боль в животе.

Жемчужинки (мирвори-джинджилим)
На протяжении многих веков перечисленными мной растениями пользуются мои земляки. Листья и корни этих растений имеют лечебные свойства и используются в традиционной медицине как общеукрепляющие и антисептические средства. Листья верблюжьей колючки (чимпорох) являются желчегонными, мочегонными, жаропонижающими и противовоспалительными средствами, отвары и настои применяют при ангине и гнойном отите. От разных болезней используется и свежий сок подорожника (балгадунэ), а его молодые листья прикладывают к ранам. А из крапивы не только готовят разные блюда, ее отваром полоскают волосы. Тысячелистник или белая кашка (мэрмэр) – кровоостанавливающее лекарственное растение.
Так что названия дикорастущих-эндемичных трав и их применение в быту многие горско-еврейские женщины знают и могут распознать их на огромной поляне среди разной растительности.


























