Завтрак – лучшее время для употребления апельсинового сока
Натуральный апельсиновый сок – самый полезный для здоровья человека напиток. Такое заключение было получено от американских специалистов из Университета Баффало. Причем сотрудники университета заметили, что лучше всего пить напиток во время завтрака.
Натуральный апельсиновый сок – самый полезный для здоровья человека напиток. Такое заключение было получено от американских специалистов из Университета Баффало. Причем сотрудники университета заметили, что лучше всего пить напиток во время завтрака.
Свежий апельсиновый сок содержит биофлонаид, иноситол, 11 незаменимых для организма аминокислот, микроэлементы, а также витамины групп А и С, В, К и Е.
Всего лишь в одном стакане этого напитка содержится практически суточная норма витамина С. Благодаря жаропонижающим и противовоспалительным свойствам врачи прописывают его в случае заболевания гриппом и ангиной. Напиток способен помочь при авитаминозе и гипертонии. Также врачи советуют использовать его для укрепления иммунитета.
Апельсиновый сок оказывает положительное воздействие на больных, которые страдают от болезней суставов, печени и легких. Лечебные свойства напитка используются при лечении различных кожных заболеваний, анемии, а также патологий системы крови человека.
Специалисты рекомендуют пить апельсиновый сок через соломинку. Так можно избежать его контакта с зубной эмалью. Дело в том, что сок разрушает эмаль зубов человека. Такое негативное воздействие напитка связано с наличием в его составе сильных кислот.
Противопоказанием для употребления апельсинового сока является повышенная кислотность желудка, гастрит и заболевания кишечника. Ни в коем случае его нельзя пить людям с аллергической реакцией на цитрусовые.
Автор: Материал подготовила пресс-служба СТМЭГИ
Читайте также
Все материалы рубрикиНовое в израильской кухне – 39. Гранатовое бланманже
Бланманже – это нежное французское желе из миндального или обычного молока. В этом рецепте коровье молоко можно заменить кокосовым, соевым или ореховым. А гранатовый сок взять обычный, готовый, в бутылках.
Бланманже – это нежное французское желе из миндального или обычного молока. В этом рецепте коровье молоко можно заменить кокосовым, соевым или ореховым. А гранатовый сок взять обычный, готовый, в бутылках.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:
6 столовых ложек кукурузного крахмала;
1/2 стакана сахара;
1 стакан молока;
1 упаковка сливок или еще 1 стакан молока.
ДЛЯ ПОДАЧИ:
2 столовые ложки нарезанного миндаля или миндальной стружки;
Немного растительного масла;
200 грамм гранатовых зерен;
Немного сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перемешать в маленькой кастрюле крахмал и сахар.
2. Добавить сок и помешивать до тех пор, пока смесь сахара и крахмала не станет однородной. Добавить молоко и сливки и поставить кастрюлю на маленький огонь.
3. Варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет и не окажется на грани закипания. Уменьшить огонь до минимума и продолжать варить, помешивая, 1–2 минуты.
4. Снять с огня, разложить по розеткам и хорошо охладить.
5. Прокалить миндаль на сковороде до легкого подрумянивания. Переложить на тарелку, выстланную фильтровальной бумагой, и охладить.
6. Посыпать миндаль сахарной пудрой.
7. Перед подачей посыпать десерт миндалем и зернами граната.
Приятного аппетита!
Автор: Материал подготовил Олег Алхазов

