|
Тейло Нисанова

Мастер-класс по выпеканию шлиссель-хал прошел в Бухарской синагоге Торонто

Мастер-класс по выпеканию шлиссель-хал прошел в Бухарской синагоге Торонто

Каждый год после праздника Песах еврейские общины Торонто проводят традиционный «Шлиссель-хала класс»: замешивается тесто особой халы в форме ключа (или до выпекания халы обычной формы, в тесто прячут ключ). На языке идиш «шлиссель» означает «ключ». Хлеб для первого шабата после Песаха посыпают кунжутными зернами в память о мане, который начал выпадать в месяце Ияр.

Своим символическим значением этот хлеб напоминает нам о чуде мана, которое явил Всевышний евреям в пустыне, а также о «ключе к благосостоянию», находящемся в руках Всевышнего, и ни в чьих других. 

В благодарность Всевышнему 28 апреля состоялось масштабное мероприятие в новом здании Бухарского еврейского центра, которое расположено в северной части Торонто, в районе Ричмонд-Хилл (Richmond Hill). Совместное мероприятие планировалось в целях объединения женщин всех общин города — бухарской, горской и ашкеназской. Хала-класс организовали и спонсировали Дина Ифраимова из бухарской общины и Инна Гольдштейн из ашкеназской конгрегации Maon Noam. В огромном зале бухарской синагоги всё было подготовлено заранее: на длинных столах были раставлены тазы с набором ингредиентов для замеса теста, фартуки и брошюры с рецептом и молитвами — для каждой участницы свой. Желающих посетить хала-класс оказалось много. Пришли женщины, девушки и даже маленькие девочки. 

По традиции, до начала занятия женщины зажигали свечи и произносили молитвы. Все участницы замешивали тесто, молились. «Какой это был miracle! — сказала Дина Ифраимова, организатор программы. — Мы сервировали столы на 150 участниц, а пришло больше 250 человек. Какая это была большая мицва! С самого начала подготовки к хала-классу с нами происходило чудо за чудом! Во-первых, когда в воскресенье мы с моей сестрой Таней и с Инной Гольдштейн поехали покупать продукты в Costco, мы обнаружили, что после христианской Пасхи в магазине не оказалось ни яиц, ни муки, ни дрожжей. Я начала волноваться: где же мы найдем продукты, ведь приглашения уже разосланы... Мы объехали несколько магазинов. Но, слава Богу, чудо следовало за чудом. Наконец в одном из магазинов мы все же нашли продукты. Машина была загружена до отказа, мы не могли сдвинуть ее с места. Потом, приехал мой племянник Эммануэль и помог нам отвезти продукты, пришли его друзья и помогли разгрузиться. А в четверг женщины пришли до начала класса и помогли накрыть столы. Хочу всех поблагодарить и пожелать, чтобы Бог услышал ваши молитвы. Кто ищет шидух, бе-эзрат а-Шем, чтобы нашел свою половину, кто не может забеременеть, чтобы забеременели, чтобы был шалом-байт в каждом доме, чтобы каждая женщина была хорошей женой и чтобы выросли достойными дети! Мир вам, спокойствие! Люблю вас всех!» После отделения халы женщины провели вечернюю трапезу.

Об общине бухарских евреев Торонто. После распада СССР бухарские евреи прибывали в Торонто, как и другие иммигранты из многих республик бывшего Советского Союза. В 1995 году в Торонто проживало 30 семей бухарских евреев. Поначалу всех иммигрантов объединял русскоязычный центр ашкеназских евреев, Jewish Russian Community Centre of Toronto (JRCC), но постепенно бухарская община разрослась и отделились, создав собственную общинную структуру. К 2000 году в Торонто уже поживало более 700 бухарских евреев. В общине довольно много молодежи, большую ее часть составляют иммигранты из Израиля. В то время община не имела своего помещения, юридического адреса и официальной регистрации, не было раввина, знающего обычаи и традиции бухарских евреев. Но община постепенно росла и взрослела.

В августе 2003 г. из Израиля приехал молодой раввин, уроженец Самарканда Яков Малаев, возглавивший общину. Благодаря его усилиям, община укрепилсь. Сегодня в общине уже два миньяна, два молодых раввина, которые проводят уроки по иудаизму.

Во все времена, где бы ни проживали евреи, они старались селиться поблизости от синагоги. У бухарских евреев Торонто была мечта построить свою синагогу. В январе 2016 года бухарская община получила разрешение построить синагогу в Ричмонд-Хилл, в районе улиц Bathurst и Rutherford. Собранных членами общины средств поначалу не хватало, помогли спонсоры.

Уже в 2018 году в красивом трехэтажном здании праздновалось торжественное открытие. На первом этаже расположен банкетный зал на 200 мест, на втором — ашкеназская синагога, а верхнюю часть здания заняла синагога бухарская, на 200-250 человек.

Большое внимание здесь уделено духовному развитию, организации и проведению еврейских праздников, что, безусловно, способствовует сплочению общины. Активно работает женский комитет, которым руководит Ада Абрамова. 

Сегодня бухарской общине Торонто исполнилось уже 20 лет, она ведет активную жизнь. В гостеприимном Бухарском центре часто проводились совместные шабатоны, а также женские вечера с приглашением представителей ашкеназской и горской общин. В Доме бухарской общины гостям всегда рады.

Похожие статьи