Адаптация ребенка в детском коллективе
Ребенок пошел в детский сад, в школу. Начинается период адаптации, но не все дети могут быстро адаптироваться, и тут они попадают в ситуации, когда кто-то пошустрее начинает их обзывать.
Ребенок пошел в детский сад, в школу. Начинается период адаптации, но не все дети могут быстро адаптироваться, и тут они попадают в ситуации, когда кто-то пошустрее начинает их обзывать. Дети разные – одни медлительные, другие застенчивые, кто-то ходит в очках, кто-то чуть полненький, и всё это позволяет другим сделать из них объект насмешек. Дети не умеют правильно реагировать на это, и, естественно, они возвращаются домой недовольные, порой идти в детский сад или школу им совсем не хочется.
Так как помочь детям не стать объектом насмешек в детском коллективе? Как поступать родителям в такой ситуации?
Родителям не стоит слишком серьезно относиться к этому, надо научить ребенка не обращать внимания на дразнящего. Это самый лучший способ решения проблемы, так как такой ребенок перестает быть интересным для того, кто дразнит.
Но родителям хочется помочь своему ребенку и даже разобраться с обидчиком. Не стоит сразу принимать по отношению к обидчику какие-то меры. К этой ситуации надо подходить очень деликатно – потому что в дальнейшем ребенок может оказаться отверженным, его начнут обзывать еще и ябедой. Поэтому родителям надо грамотно объяснять ребенку, как не дать себя в обиду, как утвердиться в глазах детского коллектива. Надо показать свои лучшие стороны, и тогда дети захотят общаться с ним и не обзывать. Родителям важно узнать информацию, которая поможет им в такой ситуации, необходимо знать возрастные особенности детей.
Надо учить детей уметь за себя постоять, но это не говорит о том, что надо давать сдачи обидчику. Лучше, чтобы ребенок научился объяснять словами, что тот поступает неправильно. В результате ребенок вырастет с навыками коммуникативного общения – и никто не полезет с ним в драку.
Чаще общайтесь с ребенком, уделяйте ему внимание, чтобы ребенок доверял вам и не боялся, что вы можете сделать ему еще хуже. И тогда в разговорах вам, возможно, удастся понять причину конфликта.
Настраивайте его на хорошее, ежедневно повторяйте ему, что вы его любите и что коллектив тоже его любит и ждет. Приучайте ребенка мыслить позитивно.
Автор: Материал подготовила Ирина Зарбаилова
Читайте также
Все материалы рубрикиНазуке ингьар
Дагестанская кухня включает в себя кухни многих народов, населяющих Дагестан.Поселения горских евреев на протяжении веков располагались рядом с селами дагестанцев, а в некоторых местах они даже проживали совместно, и поэтому рецепты кухни проникали и закреплялись среди них.
В Дагестане говорят:
«Спроси любого горца напрямик,
Какие символы ему всего дороже?
Ответит он: аул, орлиный крик,
Отцов кинжал, хинкал... лезгинка тоже...»
Дагестанская кухня включает в себя кухни многих народов, населяющих Дагестан.
Поселения горских евреев на протяжении веков располагались рядом с селами дагестанцев, а в некоторых местах они даже проживали совместно, и поэтому рецепты кухни проникали и закреплялись среди них.
Традиционная кухня горских евреев отличается от кухни народов-соседей тем, что евреи придерживаются правил кашрута и особой технологии приготовления. Горско-еврейская кухня, полюбившаяся соседям-дагестанцам вкусовыми качествами своих блюд, славится изысканностью. Но есть блюда, принадлежащие всем без исключения дагестанским народам, и это в первую очередь хинкал-ингьар, занявший ведущее место на кухне горских евреев. Это очень популярное семейное кушанье, и готовится оно из кусочков пресного теста, сваренных в мясном или курином бульоне и заправленных соусом, толченым чесноком и винным уксусом. Ингьар подается с мясом или курятиной.
В кухне горских евреев известны три разновидности хинкала, различающиеся способами приготовления теста: это «назуке ингьар» из тонко раскатанного теста, «ингьар кун гъарболи» – когда заварное тесто нарезается на мелкие кусочки и лепится в форме ушка, а также «ингьар-пол» – где в тесто замешивается мелко нарезанный дикий лук.
«Назуке ингьар» – это хинкал из тонко раскатанного теста. В общем-то, ничего сложного! Быстро сделал – быстро поел! Итак, приступаем к приготовлению тонкого ингьара.
Промываем курицу в проточной воде, заливаем кипятком и варим бульон. Не забываем снять с него пену, посолить, а после того как бульон закипит – убавить огонь. Бульон должен получиться крепким и насыщенным.
По желанию к хинкалу подается жареное мясо, приготовления которого несложно: нарезаем мясо на куски, промываем в холодной воде и жарим в глубокой сковороде с добавлением растительного масла.
Пока варится курица и жарится мясо, замешиваем тесто средней мягкости из двух стаканов просеянной муки, одного яйца, щепотки соли и 3/4 стакана теплой воды. Придаем тесту округлую форму и накрываем салфеткой – пусть примется.
Пока тесто «отдыхает», займемся приготовлением томатного соуса-подливы. Нам понадобятся три-четыре больших спелых помидора, соль и немного растительного масла. Тщательно промытые помидоры натираем на крупной терке или измельчаем в электрической овощерезке и увариваем их на сковороде с добавлением растительного масла, пока из помидоров не выпарится лишняя жидкость, – соус, соответственно, загустеет, приобретая красивый цвет. Подсаливаем и перчим соус перед концом варки. Дальше – по вкусу: кто в тертые помидоры с чесноком добавляет немного готового бульона, а кто подает соус из помидорной массы и чеснок отдельно. Попробуйте и так и этак! Далее – чеснок... это займет еще несколько минут. Очистим его и выдавим мякоть в миску. Чтобы чеснок не позеленел, добавим на глаз немного соли, сок лимона и чайную ложку масла. У чесночной приправы очень сильный запах, но добавим еще виноградный уксус – и наша приправа придаст блюду потрясающий, чудесный вкус!
Вернемся к тесту. Его необходимо несколько раз помять руками, чтобы лучше взялось. Затем раскатываем тесто скалкой в тонкий округлый пласт толщиной примерно 2 мм, нарезаем вдоль длинными полосками шириной 3–4 см, а потом режем полоски на квадратики. Лишнюю муку стряхиваем.
Достаем курицу из бульона. Бульон процеживаем, возвращаем на огонь – и как только он вновь закипит, варим в нем хинкал. Следим, чтобы он не слипался, и, помешивая, варим минут пять. Как тесто всплывает – готово!
Остались последние штрихи: горячий хинкал перекладываем в отдельное блюдо, можно вместе с бульоном, а можно и без – кому как нравится. Подаем отдельно отварную курицу, жареное мясо, соус из помидоров, винный уксус и толченый чеснок. Каждый берет себе то, что ему больше нравится, и столько, сколько покажется правильным и вкусным.
Всё! Приятного аппетита!
Фото автора
Автор: Материал подготовила Тейло Нисанова