Как восстановить здоровье после антибиотиков
В этой статье я не стану обсуждать такую наболевшую тему, как «принимать антибиотики или не принимать». Скажу лишь: существуют ситуации, когда без антибиотиков не обойтись. Только таких случаев в вашей жизни было гораздо меньше, чем курсов антибиотиков, которые вы пропили.
В этой статье я не стану обсуждать такую наболевшую тему, как «принимать антибиотики или не принимать». Скажу лишь: существуют ситуации, когда без антибиотиков не обойтись. Только таких случаев в вашей жизни было гораздо меньше, чем курсов антибиотиков, которые вы пропили.
Предположим, дело сделано – препараты приняты. Что же будет дальше? Вы значительно выкосили ряды не только негативной, но и полезной микрофлоры кишечника, поэтому возможны три варианта дальнейших событий: снижение иммунитета, дисбактериоз и всё одновременно. Первый проявится в частых рецидивах респираторных заболеваний, а второй – в приступах диареи, запоров и метеоризма. Приятного мало, так что будем исправлять сложившуюся ситуацию.
1. Помогаем ослабленной токсинами печени.
После консультации с врачом начинаем пить гепатопротекторы или отвар расторопши, овсяный кисель и цикорий. В течение следующих 20 дней не пьем ничего алкогольного, обходим стороной сдобу, сладости, копченое, соленое и консервированное.
2. Налаживаем нормальную работу кишечника.
Чтобы «перезапустить» кишечник, понадобятся продукты, содержащие отруби (хлеб, овсяные хлопья), а также фрукты и овощи, переполненные клетчаткой (капуста, морковь, тыква, картофель «в мундире», кукуруза, грейпфрут, банан, груша, черника). Они работают по принципу метлы, выметая токсины и шлаки из организма.
3. Заселяем кишечник полезной микрофлорой.
Следующие три недели пытаемся создать в желудочно-кишечном тракте все условия для быстрого восстановления полезной микрофлоры. Ежедневно нужно выпивать пол-литра кисломолочных продуктов (1–2 стакана йогурта или кефира), включить в рацион вышеперечисленные овощи и фрукты, нежирную рыбу и белое мясо птицы.
4. Добавляем продукты, оказывающие антисептическое и противовоспалительное действие.
Также введите в ежедневное меню лук, чеснок, зеленый чай, лимон, яблоки. Если нет противопоказаний, то можно немного взбодрить организм настойкой эхинацеи, элеутерококка, женьшеня или регулярным приемом витаминов, особенно витамина С.
5. Пьем достаточное количество минеральной воды без газа.
Это облегчит симптомы дисбактериоза и нормализует работу кишечника.
6. Начинаем вести здоровый образ жизни
Не заболеть вновь помогут регулярные прогулки на свежем воздухе, занятия спортом, закаливание (контрастный или прохладный душ) и полноценный 7–8-часовой сон.
Автор: Материал подготовила Неля Канаева
Читайте также
Все материалы рубрикиНовое в израильской кухне – 46. Кебаб с сухофруктами
Кебаб, как объясняет Википедия, это персидское слово, и произошло оно предположительно от арамейского כבבא (kabbābā), что означает «жечь, обугливать».
Кебаб, как объясняет Википедия, это персидское слово, и произошло оно предположительно от арамейского כבבא (kabbābā), что означает «жечь, обугливать». Сегодня можно с уверенностью сказать, что по количеству разновидностей кебаба наш Ближний Восток превзошел родоначальников этого блюда.
Предлагаю вашему вниманию рецепт кебаба с сухофруктами от израильтянки Бел Кафцан – шеф-повара тель-авивского кейтеринга «Асли Амос».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кебабы с корицей («Асли Амос») – 1 упаковка;
Сушеные абрикосы – 8 штук;
Сушеный инжир – 5 штук;
Сушеный чернослив – 8 штук;
Сушеный ананас – 4 ломтика;
Сушеная папайя – 4 штуки;
Сушеный имбирь – 1 засахаренный;
Сушеные яблоки – 100 грамм;
Красное вино – 1 бокал;
Оливковое масло – 1/4 стакана;
Сахар – 1/2 стакана;
Анис – 2 звездочки;
Кардамон – 2 коробочки;
Гвоздика – 2 черешка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налить в сковороду небольшое количество масла и потушить в нем кебаб.
Положить в кастрюлю сушеные фрукты, добавить сахар, вино, специи и варить 10 минут. Затем всё это переложить в сковороду с кебабом, добавить корицу и тушить всё вместе еще 5 минут.
Подавать с кускусом или горячим рисом.
Приятного аппетита!
Автор: Материал подготовил Олег Алхазов