Ханука – один из самых замечательных еврейских праздников. С самого нашего детства он, во-первых, почти всегда совпадал с новогодними каникулами, а во-вторых, дом наполнялся ароматом ванили, горячего шоколада, оладушек-драников из картошки и особенно пловом с запеченной тыквой – «ош күдүи». Наши мамы готовилась к Хануке, выполняя все предписания и традиции наших бабушек.

Мы не моргая вглядывались в пламя свечей, пытаясь разглядеть цвета, из которых оно состоит: вот ярко-синий цвет, ярко-желтый, красный, зеленый и так далее… Этот волшебный свет ярко освещал стену, и отблески пламени отражались в окне, нежно вздрагивая от любого нашего детского движения.

В наши дни мы идем и покупаем нужные нам свечи из парафина или воска – шабатние, ханукальные и просто…

А в Баку были спецы – мастера своего дела, в основном старушки - горские еврейки. Они изготовляли из воска кошерные свечи, для наших родителей это было важно, так как в основном свечи нужны были на шабат и праздники.

Наши бабушки хранили заранее купленные свечи в большой коробке, а если их не хватало, делали их сами – катали восковые свечи из воска, извлеченного из пчелиных сот после освобождения их от меда, скатывая их цилиндром с фитилем внутри. Эти ханукальные свечи – ровно 44 штуки – они потом ставили на бронзовый поднос, непременно около окна, и зажигали в течение восьми дней, прибавляя каждый вечер еще по одной свечке. Обратившись на восток и прошептав молитву.

Мы знаем из истории, что Ханука – «Ћәнукои» – празднуется 25 Кислева в память об очищении жертвенника и Храма во время восстания Маккавеев против греков.

Само слово «Ханука» означает «освящение, обновление, новоселье».

Ханука также праздник свечей – в память о чуде с кувшинчиком масла, произошедшем во время освящения Храма после победы Маккавеев над греческими завоевателями. Праздник освящается зажиганием 44 свечей в течение восьми дней. Основная причина, по которой отмечаются дни Хануки, – победа над греками. Ханука входит в число праздников, которые были установлены мудрецами. Поэтому нет запрета работать в дни Хануки.

Хануку и Пурим иногда называют «детскими» праздниками (в Израиле, например, эти праздники, как правило, являются рабочими днями, за исключением детей – в Хануку у детей каникулы). Принято дарить детям игрушки, давать ханукальные деньги. Древняя еврейская традиция также напоминает нам об игре в специальный ханукальный волчок «думдума-совивон». На каждой из четырех граней волчка, написана первая буква слов фразы – «Чудо великое было здесь!» – «Нес гадоль һая по!» (נ.ג.ה.פ. (נס גדול היה פה.

Волчок мастерили из деревяшки, которую тщательно выстругивали с четырех сторон. Играя на улице с волчком, подстегивали его небольшим самодельным кнутом из веревки, приделанной к концу палки, приводя волчок в движение. Устраивали соревнование – победителем считался тот, чей волчок прокрутится дольше всех.

Символично, что только в общине горских евреев по традиции принято в честь замечательного праздника мальчика, рожденного в эти дни, называть Ханука-Ћәнуко.

У горских евреев Ханука – один из почитаемых праздников, даже ласковое восклицание, сказанное своему ребенку или очень любимому человеку, звучит необыкновенно: «Думдумай сәр ҹилиди гәрдом әри тү», – что означает: «Стану твоей жертвой или принесу себя в жертву со скоростью волчка, скользящего по льду». Еще выражение «Думдумай сәр ҹилиди» – «Волчок, скользящий по льду» – как бы в шутку ассоциируют с фигурным катанием.

Горские евреи празднуют Хануку, как и все евреи мира, но очень важно отметить, что на праздничном столе кроме разных яств, пончиков, картофельных и кабачковых оладий – чебуреки (чуду), кутабы (ғытоб) из тыквы с гранатом и орехами и одно обязательное традиционное национальное блюдо: Ханукальный плов (ош Ханукои) с мясом и тыквой (ош күдүи) или с морковью, приготовленный в чугунке (тион) или в казане (ғазгу). Оранжевый цвет этих ингредиентов символизирует яркий свет солнца, свет Ханукии.

А приготовленные в глубоком масле пончики и оладьи символизируют то самое масло, оставшееся кувшинчике, которое должно было гореть один день, а горело восемь. И сегодня, так же как и тогда, каждый еврей ищет тот самый кувшинчик с «чистым маслом» еврейства в своей душе. И порой необходимы мужество и решимость, чтобы зажечь его, но именно тогда этот слабый огонек разгорится в яркий свет еврейской веры. Мы верим, что Всевышний пошлет нам чудо – и этот огонь будет гореть вечно.

Отрадно, что волшебные огни нашей Ханукии, как звезды, сияют во многих странах мира. Пусть этот свет надолго сохранит в ваших домах мир, благополучие и радость!

Материал подготовила Фрида Юсуфова, от пресс-службы Союза писателей горских евреев Израиля