Интервью с молодым фермером из Ростовской области Вадимом Агароновым
Я родился в городе Буйнакске в Дагестане 29 мая 1979 года. Мой дедушка Давид родился и жил в Буйнакске, он был гасобчи, заготавливал и реализовывал кошерное мясо еврейской общине Буйнакска и Махачкалы.
- Вадим, расскажи немного о себе.
- Я родился в городе Буйнакске в Дагестане 29 мая 1979 года. Мой дедушка Давид родился и жил в Буйнакске, он был гасобчи, заготавливал и реализовывал кошерное мясо еврейской общине Буйнакска и Махачкалы. Моя бабушка Симхо работала акушером-гинекологом в Буйнакске, она окончила Московский медицинский институт. Мои родители также родились и выросли в городе Буйнакске, а в 1983 году они переехали в Ростовскую область, где на тот момент уже жил и работал дядя моего отца. Мой отец работал в сфере бытового обслуживания, производил трикотажные изделия, а мама, технолог по приготовлению пищи, работала в детских дошкольных учреждениях. В настоящее время моя мама проживает в Израиле в Ашдоде и работает поваром. Папа и по сей день проживает в Ростовской области в п. Целина и занимается заготовкой кожевенного сырья.
- Где ты учился, какое у тебя образование?
- Школьное образование я получил в Целинской средней школе №8, где учился с 1985 по 1995 гг. Диплом инженера по управлению производством я получил в Израиле в Ашдодском экономическом колледже. В Израиле я жил и учился с 1997 по 2004 годы.
- Чем ты занимаешься в настоящее время?
- В 2004 году я вернулся на прежнее место жительства в поселок Целина Ростовской области. Целью моего возвращения из Израиля в Россию было оказание помощи моему отцу в ведении его бизнеса, так как он остался здесь один, и я решил вернуться и помогать ему. В данный период времени занимаюсь животноводством, разведением молочных коз зааненской породы. Деятельность эту я веду уже два года, и отмечены положительные результаты в увеличении поголовья.
- С чего началось это твое увлечение?
- Идея козоводства возникла в результате приезда ко мне животновода из Израиля, который прилетал с целью создания козоводческой фермы у нас в Ростовской области, но, не найдя достаточное количество племенных животных, он не смог осуществить задуманное, и вернулся в Израиль. Мне эта идея показалась перспективной, так как козоводство в России в целом находится на стадии развития и имеет большой потенциал. Я выбрал другой метод создания козоводческой фермы, предварительно пообщавшись с научными сотрудниками Ставропольского научного института козоводства и овцеводства, которые подсказали мне, что методом поглотительного скрещивания беспородных местных коз с племенными производителями в течение 3-4 лет можно вывести чистопородных зааненских коз, чем я сейчас и занимаюсь. Месяц назад сотрудники института приезжали ко мне на ферму и высказали мнение, что процесс скрещивания проходит хорошо, уже получено 70 голов улучшенных козочек зааненского типа и у меня есть возможность получить к концу 2013 года статус племенного хозяйства. Зааненские козы отличаются более длительным сроком лактации, который составляет 300 дней, у беспородной козы он длится 150-200 дней. Так же зааненских коз отличает более высокая производительность молока (в соотношении 1.5-2 / 4-7 литров в сутки). Спрос на зааненских козочек очень высок, несмотря на высокую цену, которая составляет 40 000 руб. Со слов сотрудников Ставропольского института, спрос на племенных животных коз из 100% обеспечен только на 0,02%, это делает козоводство привлекательным видом деятельности. На данный момент в Ростовской области нет ни одного племенного хозяйства зааненских коз, и, соответственно, моё хозяйство станет единственным племенным репродуктором на всей территории Ростовской области.
- С какими проблемами ты сталкиваешься?
- Основной проблемой для успешного дальнейшего развития моего хозяйства является недостаточность денежных средств, необходимых для приобретения кормов, найма рабочей силы, реконструкции и ремонта помещений, закупки дополнительных животных. В связи с этим я обратился в Благотворительный фонд горских евреев СТМЭГИ с надеждой на помощь со стороны Германа Рашбиловича Захарьяева в реализации моей идеи.
- Кто тебе помогает на ферме?
- В начале развития моего предприятия посильную лепту внесли мои братья, которые в настоящее время проживают в Израиле, оказав мне финансовую поддержку. В настоящее время все хозяйство лежит на моих плечах, возникают большие трудности из-за отсутствия возможности оплачивать наемную силу. Все приходится делать самому. Несмотря на все проблемы, возникающие в настоящее время, имею большое желание достигнуть намеченных целей и добиться хороших результатов в поставленных мною задачах.
- Какие планы на будущее?
- Планами на будущее является создание племенного репродуктора зааненских коз. Также в планы на будущее входит приобретение молочной разливочной линии для производства козьего молока, сыров и других натуральных молочных продуктов, имеющих растущий спрос на современном рынке.
- А как складывается твоя личная жизнь?
- На данный момент времени я не женат, но есть невеста, наша свадьба состоится 13 сентября этого года.
- Знаешь ли ты язык джуури, соблюдаешь ли ты законы кашрута, законы субботы и другие?
- Язык джуури знаю частично, хорошо владею ивритом и русским языком. Законы Шаббата соблюдаю по мере возможности, зажигаю свечи, не пользуюсь телефоном и компьютером, не езжу на машине и т.д. Кашрут соблюдать тяжело, так как у нас не продается кошерная пища. Не употребляю в пищу мясо нечистых животных, так же соблюдаю правило о молочной и мясной пище.
- Вадим, спасибо за интервью! Хочу пожелать тебе успехов в достижении поставленных целей и счастья в личной жизни!
- Спасибо, рад был общению!
Автор: Материал подготовил Эльхан Шаулов
Авнер Ясков - 10 лет жизни после смерти
Я не была лично знакома с Авнером, но его вдова Панина и его дочери Михаль и Карин-Валерия мне очень близки.
Я не была лично знакома с Авнером, но его вдова Панина и его дочери Михаль и Карин-Валерия мне очень близки. За годы дружбы с Паниной и ее семьей воспоминания об Авнере постоянно всплывают в наших разговорах, она со слезами на глазах вспоминает радостные моменты своей недолгой счастливой замужней жизни. Услышав имя отца, девочки тихонько присаживаются рядом и внимательно слушают то, что слышали уже много-много раз...
Авнер Ясков (Валерий Исаков) родился в Дербенте, в возрасте 7 лет репатриировался в Израиль с матерью Михаль и сестрой Еленой. Отца Авнер потерял в 2 года. Семья обосновалась в Беэр-Шеве. Авнер окончил школу, после окончания школы, как и большинство его сверстников, призвался в Армию обороны Израиля, в боевые войска «Гивати». После армии Авнер изучал проектирование и промышленное управление в техническом колледже в Беэр-Шеве и работал в фармацевтической компании. В возрасте 32 лет Авнер встретил свою 20-летнюю "Танцующую жемчужину" (Панину). Через 10 месяцев после знакомства они поженились, и Панина переехала в Беэр-Шеву. Они жили счастливо и радовались каждому дню. В скором времени появилась на свет их первая доченька - красавица Михаль (имя матери Авнера).
«Десять лет назад, за праздничным столом третьего дня седера в праздник Пейсах зазвонил телефон и Авнера предупредили о том, что скорее всего его вызовут в милуим (армейские сборы резервистов), так как за несколько дней до этого был террористический акт в отеле «Парк» в г. Нетания, и было много жертв. На следующее утро мужу позвонили из армии и попросили прибыть в пункт назначения. Я всячески уговаривала Авнера не ехать, но он сказал: «Если не я, то кто?! Я скоро вернусь». Через 2 дня он сообщил, что находится в Дженине. На протяжении 9 дней Авнер связывался с домом раз в два дня по полминуты, чтобы сообщить, что жив и здоров. 8 апреля рано утром я почувствовала головокружение и тошноту... я беременна. Вечером того же дня в очередном коротком разговоре я сообщила мужу о беременности. Он был бесконечно рад. Ночью чувство тревоги подняло меня с кровати, я ходила по дому, измеряя шагами комнату, и это продолжалось до раннего утра. Я ходила и молила Бога о благополучном возвращении мужа домой. С 6:15 утра 9 апреля свекровь ушла на работу, и моя жизнь пошла по минутам.… Раздался первый телефонный звонок. Это была Люба - тетя Авнера. Она работала в больнице, а врачи всегда первыми знали новости с поля боя. Она поинтересовалась, говорила ли я с мужем, и сообщила о плохих новостях с Дженина, чтобы успокоить добавила, что это только слухи. В 6:30 раздался следующий телефонный звонок - это был мой папа, он прочел новости в Интернете о погибших и без вести пропавших в Дженине, но о каком подразделении шла речь, он не знал. В 6:50 позвонила Елена - сестра Авнера. Она спросила, смотрела ли я новости. Подобные звонки от родных и близких продолжались до 14:00. Свекровь ещё не вернулась с работы, я кормила малышку Михаль, когда раздался стук в дверь. Я открыла дверь и тут же ее захлопнула. Села на корточки, опершись спиной о дверь…, за спиной стучали, они просили открыть, но в голове был шум…, я их не слышала и не могла подняться на ноги. Они вытолкали меня дверью и вошли. Они - это 4 офицера. Старший из них спросил: - Вы Панина? - Да, - ответила я. Он попросил меня присесть и предложил успокоительное. Я отказалась, сообщив о беременности. На руках четырехмесячная дочка и я беременна. Они побледнели от ужаса. Опустив голову, один из них тихо проговорил: - Ваш муж, Авнер Ясков, числится пропавшим без вести на поле боя, спецвойска занимаются его поисками. Они сидели со мной, ждали новостей, пытались отвлечь меня, играли с ребенком. Часов через 6 у одного из них зазвонил телефон. Послушав, что ему сообщили, он отключил аппарат. - В одном из найденных тел был опознан Авнер Ясков, - сказал он. - В это мгновение рухнул весь мой мир, - со слезами на глазах рассказывала Панина. - Счастье было не долгим, - добавила она».
После похорон мужа 22-летняя вдова вернулась в Хадеру к родителям. Через 8 месяцев после смерти Авнера на свет появилась его младшая дочь - его копия Карин-Валерия, названная в честь отца.
С тех пор прошло 10 лет. У детей Авнера нет воспоминаний об их отце-герое, но у них есть мама, которая рассказывает им о том, каким человеком он был. В их детской комнате висит большой свадебный портрет родителей. Девочки часто посещают могилу своего отца. Иногда я замечаю, как Михаль и Валерия, сидя за компьютером, перечитывают статьи о гибели отца, спорят о том, кто из них больше на него похож. Они посещают торжественные вечера, посвященные жертвам террора. С приближением годовщины гибели Авнера они не спрашивают Панину, почему она плачет, они знают, что это самый тяжелый месяц в году. Воспоминания не дают покоя ни днем, ни ночью, они стараются понять и поддержать маму. Эти два ангелочка, маленькие творческие личности, профессионально занимаются танцами, вокалом и прекрасно учатся в школе. Иногда девочки проводят в школе лекции на тему о погибших воинах Армии Обороны Израиля и об их семьях. Панина постоянно говорит, что их папа смотрит на них с неба и гордится ими.
Светлая память об Авнере навсегда сохранится в наших сердцах. Помним, любим, скорбим.
Авнер Ясков 30.08.1967 - 09.04.2002
Старший прапорщик, резервист Авнер Ясков (34) из Беэр-Шевы был убит 9 апреля 2002 года арабскими террористами в Дженине.
Автор: Материал подготовила Лаура Азарьев-Нахшон