Праздник Пурим: обычаи горских евреев
В горско-еврейской кухне есть десерт, который традиционно подают к праздничному столу
У горских евреев много красивых старинных обычаев. Особенно связанных с еврейскими праздниками.
Один из этих обычаев – приготовление сладостей на Пурим («Омуну» на джуури).
Пурим – праздник веселья и радости в честь избавления евреев от полного уничтожения, которое замыслил жестокий злодей Аман («Омон» на джуури) – главный вельможа персидского царя Ахашвероша. Поэтому горские евреи называют этот праздник Омуну (название это происходит от его имени Аман – Омон). На языке джуури слово «омон» осталось как прилагательное со значением «злой», «жестокий». Например, когда на джуури хотят сказать, что какой-то человек несправедлив и жесток, то говорят, что он «омона-раша» – злой, плохой, как Аман.
В горско-еврейской кухне есть десерт, который традиционно подают к праздничному столу на Пурим. Это сладкое блюдо кубинские евреи называют «Лаваш Хэливо», дербентские евреи – «Лаваш Хэсидо», а махачкалинские евреи – «Лаваш Эдэсо».
«Лаваш Хэливо» напоминает халву.
Рецепт приготовления «Хэливо» у каждой хозяйки свой. Некоторые использвуют сахар, некоторые – мед, а кто-то добавляет фундук, семечки или орехи. Отличается и форма самого блюда.
Был также обычай посылать«Лаваш Хэливо» соседям, близким и родным, выполняя тем самым заповедь «Мишлоах Манот» (обмен подарками).
Разнятся и истории о том, почему именно это блюдо горские евреи готовят на Пурим. Одна из версий такова: в честь успеха, победы или любой семейной радости на Востоке принято готовить сладкую халву и угощать ею родственников и близких.
Также, начиная с первого Адара, у горских евреев было принято ставить в синагогах отдельную коробку для цдаки. Каждый глава семейства приносил определенную сумму денег за каждого члена семьи и бросал в эту коробку. Так можно было подсчитать, сколько людей было в каждой общине.
Этот обычай остался еще со времен Моше Рабейну, когда он собирал полшекеля для подсчета людей и строительства переносного храма.
Стоит отметить, что это были первые общественные сборы в благотворительных целях.
В сам день праздника Пурим горские евреи специально готовили деньги для бедных. Эти средства они отдавали Шамашам в синагогах, которые стучали в двери, а также всем нуждающимся. Так выполнялась заповедь праздника «Подарки бедным».
Рабби Гершон Мизрахи – праведный раввин общины горских евреев
Рабби Гершон поднял общину на очень высокий духовный уровень
Рабби Гершон бен рабби Реувен (родился в 1815 году, умер в 1891 году в Кубе) был раввином общины горских евреев Кубы, каббалистом, хасидом, духовным лидером общины.
Рабби Гершон Мизрахи был потомком рабби Йосефа Мизрахи, который прибыл в 15 веке на Кавказ из Персии.
Кубу стали называть
Кавказским Иерусалимом
Рабби Гершон родился 26 хешвана 5576. С малых лет проявил выдающиеся способности в изучении Торы. В дальнейшем община дала ему звание Гаон.
В 1853 году после смерти раввина общины – рабби Реувена, забота и ответственность за большую горско-еврейскую общину легла на плечи рабби Гершона.
Рабби Гершон поднял общину на очень высокий духовный уровень, именно в этот период Кубу стали называть Кавказским Иерусалимом. Он приложил большие силы, чтобы сплотить общину. Он открыл и возглавил первый религиозный суд в Красной Слободе.
В период, когда рабби Гершон стоял во главе общины, были открыты синагоги, ешива и хедеры
После рабби Гершона раввинами в Кубе были его сыновья – рабби Шалом и рабби Ицхак, который к тому моменту возглавлял религиозный суд.
В 1905 году рабби Шалом совершил алию и поселился в Иерусалиме.
Рабби Гершон Мизрахи ушел как настоящий цадик – в святую субботу 2 элула 5651 года (5.09.1891 года). Рабби Гершон был похоронен на старом еврейском кладбище Красной Слободы. Община бережно оберегала и ухаживала за могилой своего праведника.
28 сентября 2012 года
В 2012 благодаря еврейскому меценату из Красной Слободы Тельману Беньяминову могила праведника была капитально отреставрирована, также был открыт памятный камень (Мацева).
А 28 сентября прихожане еврейской общины Красной Слободы, отдавая дань светлой памяти своего раввина, взошли на общественную молитву на могилу.
В день открытия камня у подножия могилы праведника за территорией кладбища также был заложен фундамент миквы, которую построили в течение года.
Уважаемые читатели, если у вас есть какие-либо данные, или, может быть, фотографии, связанные с семьей Мизрахи, пожалуйста, поделитесь этой информацией с нами. Материалы можно присылать по адресу stmegi_press@mail.ru.