Родился Вольф Мессинг 10 сентября 1899 года в польском городе Гура-Кальвария. Еврейская семья мальчика была очень бедна. Так что уже с детских лет Вольф Мессинг тяжело работал.
В детстве страдал лунатизмом, затем излечился. Учился в духовном училище, но раввином так и не стал. Вольф однажды оставил учебу и сбежал из дома. Во всей дальнейшей биографии Мессинга реальные факты тесно переплетаются с домыслами и легендами. Отчасти последние были распространены самим телепатом в своих «Мемуарах».
Прибыв в Берлин, Вольф брался за любую, даже самую грязную и тяжелую работу. Но денег все равно не хватало, и мальчик постоянно голодал. Однажды он упал в голодный обморок и не приходил в себя три дня. После этого Мессинга отправили к психиатру Абелю. Именно доктор Абель впервые открыл незаурядные таланты Мессинга. Оказалось, что Вольф умел читать мысли. Затем Вольф Мессинг стал выступать в цирке. Он применял свои способности телепатии и гипноза, чтобы развлекать людей.
В 1915 году переехал в Вену, где познакомился с Эйнштейном и Фрейдом. Однако записей о Мессинге нет ни у одного из этих ученых. Тем не менее, после встречи с физиком и психологом, Вольф решил оставить дешевые и простые трюки в цирке. Он начал гастролировать по всему миру (Бразилия, Индия, Аргентина, Япония и т.д.), везде удивляя людей способностью читать мысли и предсказывать.
В 1939 году, когда расправы над евреями были массовыми, Вольф потерял отца и братьев. Тогда же в биографии Вольфа Мессинга последовал арест. Но ему чудом удалось сбежать, выпрыгнув со второго этажа тюрьмы (он серьезно травмировал ноги). В ноябре 1939 года переправился в Советский Союз.
За всю свою биографию Мессинг несколько раз встречался со Сталиным, даже предсказал его смерть. Был эвакуирован в Ташкент, полмесяца провел там в НКВД. Когда война закончилась, Мессинг вместе с женой Аидой Михайловной поселился в Москве. По-прежнему выступал, даже лечил людей с помощью гипноза. В 1960 году в жизни Вольфа Мессинга случилось тяжелое событие. Умерла его жена. Оправившись, он продолжил выступать. В 1965 году были опубликованы его мемуары. В 1971 году получил звание заслуженного артиста.
Последние несколько лет Мессинг болел. Он перестал давать концерты, боясь, что психологически не вынесет нагрузки. В 1974 году отправился на операцию, во время которой отказали легкие и почки. Так Вольф Мессинг скончался 8 ноября 1974 года.