Еврейская кухня
Еврейская кухня: "Дорада с тархуном и овощами"

Способ приготовления:
Крупно нарезать лук, морковь, болгарский перец и томаты.
Очищенную рыбу поперчить, посолить и нафаршировать ее тархуном.
Сделать конверт из фольги.
Положить внутрь конверта рыбу, нарезанные овощи,
лавровый лист, поперчить, посолить и полить соком лимона.
Закрыть конверт и запечь в духовом шкафу при 180 градусах
в течение 20 минут.
Выложить на тарелку,
украсить веточкой тархуна.
Приятного аппетита!

692
"Еврейская кухня": Халва

Вместо масла можно использовать маргарин, как в этом сюжете, но в оригинальном рецепте нужно использовать сливочное масло.

928