Сегодня в нашей рубрике «Кейвони» мы с вами поговорим о блюде, которое горские евреи традиционно готовят на Пурим
Это изумительно вкусное блюдо – диетическое и совсем несложное в приготовлении
Исторически кускус готовили из проса, но сейчас его обычно производят из более мелкой манной крупы. Крупа эта богата витаминами группы В и иными минералам
Рамбам писал, что «куриный суп рекомендуется как отличное питание и как лекарство»
Сегодня чечевица возвращается на наши столы, с каждым годом становясь всё популярней
На этот раз мы с вами испечем древнее кондитерское изделие, очень вкусные фади-шири – молочные лепешки
Каждая уважающая себя бабушка считает себя непревзойденной мастерицей в приготовлении этого блюда
Согласно обычаям, в этот день положено отведать семь разных плодов, в изобилии произрастающих в Эрец Исраэль
Сегодня мы с вами поговорим, как готовили и готовят котлеты Шомокуфтэй бэбэи горские евреи Кубы
Гъитоб – это лепешка из теста, начиненная картофелем или тыквой, мясом или зеленью, кабачками, фасолью, сыром
