Кухня
Кускус по-мароккански
Исторически кускус готовили из проса, но сейчас его обычно производят из более мелкой манной крупы. Крупа эта богата витаминами группы В и иными минералам
258
Куриный суп с белой фасолью
Рамбам писал, что «куриный суп рекомендуется как отличное питание и как лекарство»
181
Нухоруш мэрджумеки – чечевичная похлебка
Сегодня чечевица возвращается на наши столы, с каждым годом становясь всё популярней
584
Фади-шири на Шавуот-Асалтэ
На этот раз мы с вами испечем древнее кондитерское изделие, очень вкусные фади-шири – молочные лепешки
2059
Гефилте фиш на Песах
Каждая уважающая себя бабушка считает себя непревзойденной мастерицей в приготовлении этого блюда
2760
Пирог с сухофруктами на Ту би-Шват
Согласно обычаям, в этот день положено отведать семь разных плодов, в изобилии произрастающих в Эрец Исраэль
2263
Шомокуфтэй бэбэи – не просто котлеты
Сегодня мы с вами поговорим, как готовили и готовят котлеты Шомокуфтэй бэбэи горские евреи Кубы
2385
Гъитоб бэбэи
Гъитоб – это лепешка из теста, начиненная картофелем или тыквой, мясом или зеленью, кабачками, фасолью, сыром
1603
Хашлама
Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, его может приготовить даже человек, который вообще не дружит с кухней
2636
Гиней-похлэи
Горских евреев лишения также не обошли стороной, и у наших хозяек появилось мучное блюдо под названием Гиней (лапша)
1477
Все проекты
© 2017 STMEGI MEDIA GROUP
Спасибо
Ваша заявка отправлена.
Спасибо
Ваш отзыв принят.
Подписка на новости
Спасибо!Не забудьте подтвердить свой адрес (письмо у вас в почте)
Подписка на новости
Спасибо, вы подписаны на еженедельную рассылку STMEGI. Оставайтесь всегда в курсе последних новостей.
Спасибо
Ваш вопрос принят.