На этот раз мы с вами испечем древнее кондитерское изделие, очень вкусные фади-шири – молочные лепешки
Каждая уважающая себя бабушка считает себя непревзойденной мастерицей в приготовлении этого блюда
Согласно обычаям, в этот день положено отведать семь разных плодов, в изобилии произрастающих в Эрец Исраэль
Сегодня мы с вами поговорим, как готовили и готовят котлеты Шомокуфтэй бэбэи горские евреи Кубы
Гъитоб – это лепешка из теста, начиненная картофелем или тыквой, мясом или зеленью, кабачками, фасолью, сыром
Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, его может приготовить даже человек, который вообще не дружит с кухней
Горских евреев лишения также не обошли стороной, и у наших хозяек появилось мучное блюдо под названием Гиней (лапша)
Гъитоб – это лепешка из теста, начиненная картофелем или тыквой, мясом или зеленью, кабачками, фасолью, сыром...
Хашлама готовится на основе баранины, телятины или говядины, с добавлением овощей и пряностей.
На Хануку обычно готовят жаренные в масле мучные изделия: пончики, латексы – картофельные оладьи, блинчики и т.д.
Это традиционное блюдо готовят и на шабат, и на праздники, и на самые разнообразные торжества, включая свадьбы.
