В Мурманске проходит подготовка к празднованию Песаха в еврейской общине. Хозяйки Еврейского благотворительного центра «Забота» провели кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд из мацы, в котором приняли участие жители города и еврейская община города Пенза в режиме видеоконференции.
В меню мероприятия были: мацебрай, паштида с грибами, бабка, торт с фруктами, жареные пирожки с начинкой, десерт с шоколадом и орехами и пицца.
Руководитель организации Илана Шаулова делилась секретами приготовления блюд своей семьи. Мероприятие было организовано при поддержке Мурманского областного центра коренных малочисленных народов Севера и межнационального сотрудничества.
