Министерство сельского хозяйства объявило о запуске пилотного проекта, в рамках которого оно будет доплачивать фермерам за сбор невыгодного урожая, передавая его благотворительным организациям.
На первом этапе пилотный проект будет сосредоточен на огурцах и помидорах.
По данным минсельхоза, ежегодно фермеры оставляют несобранным 20% урожая огурцов (около 18.200 тонн) и 10% урожая помидоров (16.500 тонн) из-за нерентабельности – стоимость сбора и реализации этой части урожая превышает ее рыночную стоимость.
Источник: NEWSru.co.il
