С некоторых пор израильское статистическое бюро в сотрудничестве с Министерством экономики проводит сравнение цен в супермаркетах на основе постоянного набора товаров – так называемой «среднестатистической корзины».
Эта «корзина» включает 68 товаров из шести категорий – бакалея, моющие/гигиенические средства и товары, мясо-рыба, молочные продукты и яйца, овощи-фрукты, хлебобулочные изделия. Конкретные товары в этой «тележке» могут меняться в соответствии с сезоном, но принцип остается – это типичный набор покупок для израильского домохозяйства.
Последнее сравнение цен на такую «корзину» проведено за прошлый месяц – декабрь 2020 года.
Вот результаты глобального сравнения практически по всем израильским супермаркетам. Средняя цена такой типичной потребительской корзины составляет 953 шекеля. А ее разброс по магазинам варьируется от 833 до 1146 шекелей.
«Мега-маркет» – 833 шекеля;
«Рами Леви» (заказ через интернет) – 836 шекелей;
«Виктори» – 848 шекелей;
«Рами Леви» – 882 шекеля;
«Яйнот Битан» – 883 шекеля;
«Шуферсаль дил» – 887 шекелей;
«Салах Дабах» – 896 шекелей;
«Шуферсаль дил экстра» – 900 шекелей;
«Шуферсаль онлайн» – 904 шекеля;
«Йохананоф» — 911 шекелей;
«Шук меадрин» – 916 шекелей;
«Махсаней ха-шук» – 919 шекелей;
«Яйнот Битан бе-сити» – 923 шекеля;
«Шук ха-ир» – 946 шекелей;
«Супер Барекет» – 950 шекелей;
«Кешет теамим» – 952 шекеля;
«Шуферсаль шели» – 953 шекеля;
«Хаци-хинам» – 961 шекель;
«Маайян 2000» – 966 шекелей;
«Кооп-шоп» – 974 шекеля;
«Золь ве бе-гадоль» – 976 шекелей;
«Кинг-стор» – 977 шекелей;
«Стоп-маркет» – 987 шекелей;
«Шуферсаль-экспресс» – 1008 шекелей;
«Мега ба-ир» – 1011 шекелей;
«Фреш маркет» – 1032 шекеля;
«Тив-таам бе-сити» – 1056 шекелей;
«Алонит бе-кибуц ве бе-мошав» – 1058 шекелей;
«Супер алонит» – 1109 шекелей;
AM:PM – 1146 шекелей;
Таким образом, в больших супермаркетах с разветвленной сетью филиалов совокупная цена «типичного продуктового набора» варьируется в пределах 833 – 920 шекелей.
По мере перехода к более компактным «районным» супермаркетам цена «корзины» увеличивается. И окончательно она вырастает в туристических районах и центральных городских кварталах, где действуют супермаркеты типа «Шуферсаль экспресс», «Тив-таам бе-сити» и AM:PM.
Кстати, по необъясненным причинам в этом рейтинге отсутствует обычный «Тив-таам» (а также Мааданей-Мания» и некоторые другие некошерные продуктовые сети) – из крупных некошерных супермаркетов здесь присутствует только «Кешет-теамим».
Разумеется, в каждом супермаркете еще и свой уровень обслуживания, мерчандайзинг, качество продуктов и их подбор, местоположение филиалов. Однако по совокупности трех основных показателей – дешевизне «корзине», ценовой стабильности и числу филиалов – лидируют следующие сети:
«Виктори» – 848 шекелей;
«Рами Леви» – 882 шекеля;
«Яйнот Битан» – 883 шекеля;
«Шуферсаль дил» – 887 шекелей;
«Йохананоф» – 911 шекелей;
Поэтому если рядом с вами имеется один из этих супермаркетов, в плане экономии имеет смысл закупаться именно в них.
Вот полный набор продуктов, входящий в «типичную корзину», по которой проводится сравнение цен:
Бакалея:
Рис, «корнфлекс» 750 г; соленые крекеры фасованные 50 г; красное вино сухое или полусухое 750 мл, сок/фруктовый нектар/фруктовый напиток 1,5 л; соль 1 кг; сахар 1 кг, шоколадная паста 1 банка; бутылка газированной воды 1,5 л; хумус 1 кг; печенье без начинки 220 г; макаронные изделия 500 г; кетчуп 700 г; кофе растворимый 200 г; кофе черный 100 г; томат-паста 100 г; шоколад темный 1 плитка; консервированная кукуруза 335 г; оливковое масло 750 мл; рапсовое масло 1 л; чай (упаковка на 100 пакетиков); заменители молока для детей 1 упаковка;
Моющие и гигиенические средства:
Стиральный порошок 1,25 кг; гель для бритья 200 мг; дезодорант женский – аэрозоль 200 г; дезодорант мужской – аэрозоль 150 г; подгузники – упаковка на 40/48 шт.; влажные салфетки – 4 упаковки по 72 шт.; ополаскиватель для белья 4 л; зубная паста 100 мг; средство для мытья посуды 650/750 мг; средство для мытья полов 2 л; туалетная бумага 32 рулона; туалетное мыло 750 мл; бритвенные лезвия – упаковка на 4 шт.; шампунь 700 мл; мусорные пакеты – рулон на 60 шт.
Мясо-рыба:
Фарш говяжий свежий/размороженный 1 кг; говядина свежая 1 кг; тиляпия («амнун») свежая 1 кг; филе куриное 1 кг; тунец консервированный 160 г; курица свежая 1 кг; колбасные изделия («пастрама») 1 кг;
Молочные продукты и яйца:
Дюжина яиц; сыр творожный («гвина левана») 250 г; сыр обычный 100 г; молоко в картонном литровом пакете; сливочное масло 100 г; йогурт (кефирные изделия) 200 мл; молочный десерт шоколадный 125 г; зернистый творог («коттедж») 250 г; сливки 250 г;
Овощи-фрукты:
Бананы 1 кг; яблоки сорта «Гренни Смит» 1 кг; морковь 1 кг, лук 1 кг; картофель 1 кг; белокочанная капуста 1 кг; огурцы 1 кг; помидоры 1 кг; красный перец болгарский 1 кг; замороженный зеленый горошек 800 г;
Хлебобулочные изделия:
Батон стандартный из темной пшеничной муки 750 г; хлеб особый 750-граммовый батон, булочка 1 шт; пресные лепешки (питы) 10 шт.
Источник: Донбасс сегодня
