А вы знаете, что из сотни коров, только 3-4, по статистике, соответствуют нормам кошерности? Кошерные продукты — очень качественные, потому что их изготовлению уделяется повышенное внимание. Здесь не работают никакие скидки на человеческий фактор. А еще важно понимать, что кошерная еда — это не вид национальной кухни. Так, кошерными могут быть блюда и итальянской, и грузинской, и японской кухни. Кошерная еда априори интересна не только тем, кто придерживается её из-за религиозных убеждений, но и тем, кто хочет потреблять здоровую пищу. Теперь, чтобы попробовать кошерную еду, не обязательно искать специальный еврейский ресторан. Достаточно скачать приложение «Кугель», которым люди часто пользуются в поисках кошерных яств.
И в данном случае слово «Кугель» означает вовсе не традиционное блюдо ашкеназской кухни, напоминающее запеканку или пудинг, как мы привыкли, а именно новую разработку программистов, помогающую российским евреям идти в ногу со временем и легко пользоваться всеми благами цивилизации.
В разработавшей приложение компании «Рестомания» и работает аккаунт-менеджером героиня нашей статьи Рут (Руфина) Хизгилова, по совместительству — шадханит (еврейская сваха).
***
Она всю жизнь что-то продает, активно и успешно занимается реализацией того или иного товара или вида услуг: «Продавала все — и воздух, как я говорю, и юридические услуги. И в магазине успела поработать, и в еврейской школе “Бнот Менахем” занималась внеклассной деятельностью. Вся моя жизнь связана с людьми, с активным общением, с профессиональными услугами менеджера, продажника. И мне это очень нравится, как и получать наглядный результат от своей деятельности, заключать выгодные сделки. Сейчас тружусь в компании “Рестомания” — организации по доставке любой еды, из любых ресторанов Москвы в пределах МКАД, также разрабатывающей специальные приложения для заказов этих самых блюд. Одновременно занимаюсь шидухами, помогаю еврейской молодежи знакомиться. Но последнее — занятие для души, в котором я также неожиданно нашла себя», — объясняет она.
Разумеется, ее профессиональная деятельность требует эффективной, регулярной коммуникации с людьми.
Рут признается, что общение дается ей легко, так как она очень любит и уважает окружающих: «Конечно, у всех у нас сложные характеры. Но иногда человека надо просто выслушать, чтобы понять его боль и помочь ему. Также очень важно любить свою работу, иначе ничего не получится. Людей много, и у каждого — свои требования. Стараюсь правильно услышать своих партнеров и на все происходящее реагировать позитивно».
За плечами нашей шадханит уже несколько успешных шидухов, и эта энергичная женщина не собирается останавливаться на достигнутом. На мой вопрос о том, как она вообще начала этим заниматься, отвечает, что пришла к деятельности еврейской свахи из-за сложившихся обстоятельств: «Многие мои подруги оставались незамужними. И мне так захотелось им помочь. Ведь наша Тора говорит, что человек не должен быть один. С этого все и началось...»
Затем мы снова затронули тему основной профессиональной деятельности Рут: «Компания “Рестомания”, где ныне я реализую свои умения и навыки, присутствует на рынке давно. Благо, большинство кошерных ресторанов Москвы выразило желание сотрудничать с нами и работать через наше приложение».
По её словам, у «Рестомании» и «Кугеля» на современном рынке есть (некошерные) всем известные конкуренты. Другое дело, что не все из них способны предоставлять свои услуги столь качественно и своевременно, как это делает еврейский работодатель нашей героини: «Предоставляем ресторанам инструменты для бизнеса, чтобы они успешно могли осуществлять доставки и открыто заявлять о себе,» — гордо добавляет моя собеседница и признается, что для нее также очень важно работать именно в еврейской организации, с еврейским руководителем, где есть возможность соблюдать шабат, еврейские праздники.
У Рут Хизгиловой два высших образования. Первое — по туризму и гостиничному бизнесу. Получая его, она больше отталкивалась от пожеланий родителей. Впоследствии устроилась в туристической отрасли, трудилась и как секретарь, и как менеджер по продажам. А потом ушла в декрет.
Говоря о своем втором высшем образовании, отмечает, что освоила бренд-менеджмент индустрии моды, что, конечно, связано с красивыми, стильными и оригинальными вещами, с искусством создания различных образов: «Моя любимая мама привила мне с детства отличный вкус в одежде. И многие мои подруги уже со школьной скамьи обращались ко мне за советом, с просьбой подобрать им тот или иной аксессуар гардероба, посмотреть, какие вещи лучше сочетаются между собой, уже тогда просили меня дать им некие рекомендации в этом плане, что я с удовольствием делала», — с улыбкой вспоминает моя героиня.
Мы также не смогли обойти стороной и крепкий брак Рут. Вместе с супругом они вместе уже почти 20 лет, общими силами вырастили замечательного сына, который сейчас обучается в ешиве: «С будущим супругом познакомились случайно, в интернете. У меня весьма строгие родители, и я не знакомилась с парнями на дискотеках и на вечеринках, как некоторые мои сверстницы в то время. Мы с моим будущим супругом два с половиной года просто дружили и общались лишь на просторах всемирной паутины. А потом он попросил руки у моих родителей. С этого и стартовал наш крепкий союз».
Поначалу супругов Хизгиловых нельзя было назвать особо соблюдающими евреями. Но вскоре оба поняли, как важно в горско-еврейской семье воспитывать детей именно по законам Торы, и начали постепенно приходить к соблюдению. Стали регулярно посещать синагогу и духовно расти. С верой пришло и понимание основ иудаизма: «Наш сын сейчас учится в ешиве, он глубоко верующий человек, например, своему папе строго-настрого не разрешает стричь бороду. Никогда и никого не осуждаю, но я выбрала для себя этот путь и стараюсь с него не сворачивать, как и глава нашего семейства. Мне очень повезло с мужем: спокойный, добрый, рассудительный человек, который всегда и во всем меня поддерживает».
Мало кто знает, но наша героиня также окончила курсы визажистов, так как ей издавна очень нравилась и индустрия красоты, ухода за собой. Она не скрывает, что пока у нее не хватает свободных минут развиваться в качестве визажиста, так как большую часть времени отнимает основная деятельность, общение с людьми, сделки и продажи, шидухи, домашние дела. Но она надеется и верит, что когда-то непременно будет заниматься исключительно искусством визажа, макияжа и работать на саму себя: «Когда крашу себя или маму — вижу, как меняются женские лица, наблюдаю, как наши дамы становятся счастливее от увиденного, как меняется в зеркале их отражение в лучшую сторону. И мне так приятно и радостно быть к этому причастной... Пускай это — мелочь, визажист лишь подчеркивает чьи-то плюсы, чью-то индивидуальность, скрывая недостатки. Но наши дамы от этого мгновенно расцветают, становятся более женственными, уверенными в себе».
Секрет того, что она все успевает — в позитиве Рут Руфины, в ее нескончаемой вере в лучшее: «Подруги часто звонят, просят рассмешить, и никогда им в этом не отказываю...» — с улыбкой завершает она наш разговор и мчится на любимую работу, где ее давно ждут.
