|
Лариса Узвалк
Лариса Узвалк

Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном

Это идеальный вариант для ужина в будний день. Блюдо быстро готовится и получается вкусным.

Ингредиенты:

4 куриных окорочка

3 картофелины, нарезанные тонкими кружочками

2 цуккини, нарезанные тонкими кружочками

1 лимон, нарезанный тонкими кружочками

70 гр растительного масла

сок 1 лимона (или около 3 столовых ложек лимонного сока)

1 чайная ложка сушеного розмарина

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

7 зубчиков измельченного чеснока.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220 градусов и смажьте противень антипригарным спреем.

Выложите картофель и цуккини на противень. Сдвинув картофель и цуккини в сторону, сделайте небольшие промежутки для курицы. Поместите курицу в эти промежутки.

Смешайте вместе масло, лимон, розмарин, соль, перец и чеснок. Обмажьте курицу, картофель и цуккини. Добавьте ломтики лимона.

Готовьте без крышки, не меняя температуру, в течение часа.

Похожие статьи