С соусом для макания это простое блюдо заиграет новыми красками.
Шашлычки
600 гр филе куриного бедра или голени, нарезанного на порционные куски
250 гр легкого майонеза
2 столовые ложки горчицы
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка меда
200 гр измельченных чипсов
Соус для макания
300-граммовая банка абрикосового джема
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка острого соуса (соус, основой которого является красный перец либо какой-то другой из сортов перца, обладающих жгучим вкусом).
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, соевый соус и мед.
Обмажьте кусочки курицы полученной смесью и обваляйте в чипсах. Выложите на выстланный лист для выпечки и сбрызните кулинарным спреем.
Запекайте 35-40 минут. (В отличие от куриных грудок, эти котлетки не высохнут, так как вы используете темное мясо курицы).
Соедините ингредиенты для соуса и отложите в сторону.
Насадите три кусочка мяса на шпажку. Выложите на тарелку, полив соусом.
