Эта ароматная сладко-соленая курица заставит всю семью бежать к шаббатнему столу и будет приковывать их внимание неделю за неделей.
Основные ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 батата
10 черносливов
1/4 стакана апельсинового сока
8 куриных голеней или 4 окорочка
200 г белого вина
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Налейте масло на дно формы для выпечки. Нарежьте батат и положите сверху. Добавьте чернослив. Налейте в форму апельсиновый сок.
Положите курицу сверху. Полейте белым вином.
Накройте куском пергаментной бумаги, который поместится в сковороду, а затем хорошо накройте фольгой.
Запекайте в течение двух с половиной часов, открыв посуду на последние 15 минут.
