В ближайшие дни правительство Израиля даст разрешение на производство коровьего молока неживотного происхождения.
Об этом пишет издание Jerusalem Post.
Такое заявление было сделано премьер-министром еврейского государства Биньямином Нетаньяху во время посещения компании Steakholder Foods, которая для производства мяса из искусственного белка использует 3D-печать. По его словам, Израиль является мировым лидером в области белка альтернативного происхождения и нужно предпринимать шаги, чтобы страна сохраняла этот статус.
Компанию в Реховоте вместе с Нетаньяху посетили министр науки и технологий Офир Акунис, генеральный директор министерства здравоохранения Моше Бар Симан Тов, генеральный директор Управления инноваций Израиля Дрор Бин и другие.
Отмечается, что в Израиле находится более 100 предприятий, работающих в области неживотных белков.
cursorinfo.co.il
