Кто не любит греческий салат? Его легко приготовить, а сыр фета делает его более сытным, чем салат, состоящий только из овощей. (При желании сыр можно не добавлять или заменить его немолочным продуктом.)
Ингредиенты:
Салат
2 головы салата ромейн
1 огурец, нарезанный ломтиками
10 томатов сорта Черри виноградный, разрезанных пополам
10 маслин, нарезанных ломтиками
½ красной луковицы, нарезанной кольцами
85 г сыра фета, нарезанного кубиками или раскрошенного
Заправка
50 мл оливкового масла
50 мл уксуса (белого или бальзамического или половина белого и половина бальзамического)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 зубчика чеснока, раздавленных
Способ приготовления:
Перемешайте ингредиенты салата.
Взбейте ингредиенты для заправки и полейте салат непосредственно перед подачей. Заправку можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
