Все знают про пользу брокколи, однако далеко не каждому нравится ее вкус. Но мы уже знаем, как это исправить: приготовим из брокколи простой, но изысканный салат.
Ингредиенты:
2 пучка свежей брокколи
150 г жареных кешью
1 нарезанный красный лук
1 горсть сушеной клюквы
150 г майонеза
60 мл красного винного уксуса
50 г сахара
Способ приготовления:
Нарезать брокколи небольшими кусочками. Смешать остальные ингредиенты.
Смешать ингредиенты для заправки до получения однородной массы.
Полить салат заправкой непосредственно перед подачей.
