Да, вам не показалось: в микроволновке действительно можно готовить рыбу! И получается она, если все сделать правильно, не хуже, чем приготовленная традиционным способом.
Ингредиенты:
4 рыбных филе рыбы (сиг, форель, лосось или палтус)
соль, по вкусу
чесночный порошок, для посыпки
паприка, для посыпки
дольки лимона
Способ приготовления:
Слегка посыпьте рыбу солью со всех сторон. Посыпьте чесночным порошком и паприкой. Охладите в течение примерно получаса. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 8-9 минут. Дайте постоять под крышкой 5 минут. Подавайте теплой, гарнировав лимонными дольками, обмакнутыми в паприку.
