Спустя восемьдесят лет после освобождения концлагеря Освенцим от нацистов евреи, совершающие туда образовательные экскурсии, смогут есть кошерную пищу.
В паре километров от музея-мемориала на месте бывшего концлагеря посетители впервые смогут купить упакованные, пригодные для длительного хранения кошерные блюда в Еврейском центре Освенцима — теперь это музей и единственная сохранившаяся синагога в польском городке Освенциме, переименованном гитлеровскими оккупантами в Аушвиц в годы Второй мировой войны. Об этом сообщает JTA.
Кошерная концессия откроется к Йом ха-Шоа, Дню памяти жертв Холокоста в Израиле, который начнется в ночь на 23 апреля. В Польше этот день отмечается Маршем живых, в ходе которого тысячи людей отдают дань памяти жертвам Холокоста, проходя колонной по маршруту от Освенцима до Биркенау. Еврейский центр Освенцима проведет молитвенные службы перед событием.
В этом году к Маршу живых присоединятся 80 человек, переживших Холокост , что сделает его одним из крупнейших собраний выживших в Освенциме в новейшей истории. В марше также примут участие еврейские подростки со всего мира.
До Холокоста Освенцим был более чем наполовину еврейским, небольшим городком с более чем 30 синагогами. Кошерные мясные лавки, пекарни и рестораны были обычным явлением. Но по данным на этот год в городе осталась только одна еврейка — и она работает в Еврейском центре Освенцима.
Хила Вайс-Гут, бабушка которой пережила лагерь смерти, переехала туда в 2023 году, чтобы присоединиться к своему польскому парню. Многие другие члены ее семьи были среди сотен тысяч других евреев убиты в Освенциме.
Еврейский центр Освенцима посетило около 800 000 человек с момента его реставрации и повторного открытия в 2000 году. Это лишь малая часть посетителей мемориала Освенцим, их число значительно превышает миллион в год. Однако председатель Фонда еврейского центра Освенцима отметил, что местная синагога должна быть готова принять соблюдающих евреев.
«Открытие первого послевоенного кошерного заведения в городе стало естественным шагом, позволившим посетителям, соблюдающим кашрут, молиться в нашей синагоге, употребля в пищу кошерные блюда», — сказал Саймон Бергсон.
Раньше соблюдающим кашрут иудеям, которые хотели поесть в Освенциме, приходилось приносить свою еду или заранее организовывать питание. Теперь же доступность кошерной пищи в Еврейском центре Освенцима — не просто диетическое предложение для основной аудитории, по словам Джека Симони, генерального директора его фонда.
«Это заведение — больше, чем просто место, где можно поесть, оно символизирует преемственность, стойкость и надежду для будущих поколений евреев», — пояснил он в своем заявлении.
