Еврейская пекарня, принадлежавшая польским и израильским иммигрантам, закрылась в столице Германии, в качестве причин назвав экономические трудности и антисемитские преследования, значительно усилившиеся после 7 октября 2023 года, сообщает JTA.
Ресторан Babka & Krantz открылся в районе Фриденау в ноябре 2022 года, а в декабре 2024 года открылся второй филиал, расположенный рядом с мемориалом на месте, где нацисты разработали свое «окончательное решение» для евреев во время Холокоста.
Согласно информации в Instagram-аккаунте пекарни, второй филиал, расположенный в Доме Ванзейской конференции, закрылся 30 ноября. В сообщении для подписчиков была ссылка на заявление мемориала, которое впоследствии было удалено с сайта пекарни.
«Мы сожалеем о словесных оскорблениях и сложной ситуации, в которой оказались управляющие директора и сотрудники BABKA & KRANTZ Meisterkonditorei, и выражаем полное понимание причин прекращения сотрудничества при данных обстоятельствах», — говорится в заявлении от 10 марта, которое сохранилось в интернет-архиве.Теперь закрылось и первое заведение.
Владельцы кафе, супружеская пара Шахар Элкин и Марчин Лиера-Элкин, заявили в обращении к друзьям и сторонникам, что строительная площадка более года блокировала доступ к пекарне, ограничивая поток посетителей.
Они также заявили, что пострадали, когда после нападения ХАМАС на Израиль 7 октября 2023 года «ненависть достигла и Берлина». По их словам, с тех пор пекарня «подвергалась постоянным словесным оскорблениям», говорится в их заявлении, которое распространилось в социальных сетях.
Babka & Krantz пополнил растущий список любимых заведений, которые, объявляя о закрытии, ссылаются на последствия событий 7 октября. Также в Берлине в марте закрылся хумус-бар Kanaan, принадлежавший израильтянину и палестинцу, после протестов. Израильский ресторан в Португалии, объявляя о закрытии в январе, сослался на преследования, как и эфиопско-израильское заведение в Нью-Йорке, недавно прекратившее работу в традиционном формате. В Вашингтоне, округ Колумбия, местная сеть израильских ресторанов закрылась в конце прошлого года после кампании бойкота.
Отмечается, что пекарня обслуживала не только еврейских клиентов. По словам владельцев, местные жители, не являющиеся евреями, узнавали о еврейской культуре за их столиками. «Наши соседи видели, что разные люди могут есть вместе за одним столом и общаться друг с другом», — написали они в своем прощальном письме.
Компания также получила профессиональное признание, завоевав в прошлом году награду за мастерство, спонсируемую Федеральным министерством экономики.
