56.94
61.81
15.70

Израильское изобретение поможет сохранить продукты в три раза дольше обычного

2 1
Phresh Organics в действии Фото: Phresh Organics

Food Protector, созданный компанией Phresh Organics, поможет увеличить срок хранения фруктов и овощей втрое – причем без использования синтетических химических веществ.

Израильская компания, расположенная в Китае, представляет новый продукт, который поможет увеличить срок хранения овощей и фруктов в три раза без применения каких-либо синтетических химических веществ.

Держатели вместе с порошком будут стоить около $30

В Food Protector производства компании Phresh Organics для защиты продуктов от бактерий и грибков используются натуральные эфирные масла. 

Изобретение компании основано на материалах исследований, проведенных в Университете Бен-Гуриона в Негеве и Университетом Флориды. В качестве действующего вещества используются микрокапсулированные частицы пудры из эфирных масел, полученных из орегано, горчицы, мяты и других растений.

По словам Амита Галь-Ора и профессора Арье Маркуса – разработчиков проекта, – все составляющие порошка направлены на торможение активности специфических бактерий или грибов, которые ускоряют порчу многих фруктов и овощей.

Компания обещает увеличить срок годности типичных составляющих израильского салата (огурцы, помидоры, перцы, салат и лимоны), а также баклажанов, винограда, яблок, картофеля, клубники и других фруктов и овощей.

Всё, что нужно сделать потребителю, это вложить пакетик порошка в один из двух небольших специальных держателей (один в форме робота, а другой в форме яблока) и положить их в холодильник или миску с продуктами. Каждый контейнер оснащен светодиодной подсветкой, которая предупредит о том, когда необходимо заменить порошок.

Ожидается, что держатели вместе с порошком будут стоить около $30.

Автор: Oded Yaron

2 1
comments powered by HyperComments