• Главная
  • Фонд
  • Новости
  • STMEGI TV
  • STMEGI Junior
  • Горские евреи
  • Иудаизм
  • Библиотека
  • Академия Джуури
  • Лица
  • Мнения
  • Проекты
  • Приложения
  • Переводчик
  • 64.35
    71.05
    18.32
    Бизнес

    В Израиле впервые изготовят односолодовый виски

    Фото: Shutterstock

    В то время как во всем мире резко растет спрос на виски, израильская винокурня выходит на рынок как единственная компания, производящая на Святой земле односолодовый виски.

    В настоящее время на новом тель-авивском перегонном заводе Milk & Honey уже созревает первая порция виски, однако владелец компании Галь Калькштейн говорит, что в стране продукт не находит поддержки среди потребителей. По его словам, первая партия продукции, состоящая из миллиона бутылок, будет отправлена преимущественно в США.

    Первая партия виски компании Milk & Honey будет готова в 2018 году


    В последние годы во всем мире спрос на односолодовый виски вырос, а высококачественный продукт в дефиците. Но пока еще рано говорить о том, что израильтяне в тренде.

    Директор Milk & Honey Нир Гилат заявил, что сначала они выйдут на рынок кошерного виски в США, а уже затем – в Израиле.

    «Мы взглянули на то, что происходит в США с рынком пива, вина, виски... и увидели, что Израиль следует за Америкой», – говорит он.

    Алкоголь был неотъемлемой частью израильской культуры на протяжении тысяч лет. Палестинские и израильские виноделы известны тем, что они воссоздали вино, которое пил Иисус, а кроме того, в Израиле и на Западном берегу ощущается рост пивоваренной индустрии.

    Milk & Honey стартовал в 2013 году, собрав с помощью краудфандинга на Indiegogo чуть более $76 000. Остальное финансирование осуществил предприниматель Калькштейн.

    Первая партия виски производства компании Milk & Honey будет готова в 2018 году, через три года после созревания.

    Автор: Oren Liebermann

    Источник: CNN Money

    Комментарии