Министерство здравоохранения продвигает внесение в список продуктов первой необходимости хлеба, сделанного из цельнозерновой муки, который считается значительно более полезным, нежели обычный пшеничный хлеб. Однако, хлеб из цельной муки намного дороже обычного, так как не входит в корзину продуктов с поднадзорными ценами. В результате необеспеченные слои населения его покупают редко.
Газета «Калкалист» сообщает, что неделю назад представитель Минздрава обратился с соответствующей просьбой к совместному комитету министерства финансов и экономики по ценам.
Заведующий отделом общественного здоровья Минздрава Итамар Груто подтвердил информацию и уточнил, что министерство настаивает на внесении в список контролируемых продуктов хлеба из цельнозерновой муки взамен самого распространенного дешевого белого хлеба «ахид».
Владелец одного из крупнейших хлебных заводов Ярон Анджел заявил, что отрасль не сможет выдержать такого вмешательства государства в ценообразование в хлебной отрасли.
Источник: News.israelinfo.co.il
