• Главная
  • Фонд
  • Новости
  • STMEGI TV
  • STMEGI Junior
  • Горские евреи
  • Иудаизм
  • Библиотека
  • Академия Джуури
  • Лица
  • Мнения
  • Проекты
  • Приложения
  • Переводчик
  • 63.89
    70.41
    18.36
    В мире

    Американский кулинарный фестиваль посвятили еврейской кухне

    По словам организаторов, основная цель мероприятия – исследовать и развивать связь его участников с кулинарией, иудаизмом и друг другом.

    В Колорадо завершился кулинарный фестиваль Rocky Mountains, основной темой которого стала еврейская кухня.

    Сара Корнхаузер: «Так много нового в мире кулинарии происходит благодаря еврейским специалистам»

    Rocky Mountains стартовал 30 сентября и продлился три дня. В рамках мероприятия проходили мастер-классы по приготовлению и подаче традиционных еврейских блюд.

    Лучшие еврейские рестораторы, шеф-повара, фермеры, предприниматели, блоггеры и авторы кулинарных книг приняли участие в фестивале.

    «Так много нового в мире кулинарии происходит благодаря еврейским специалистам. Мы хотели исследовать этот мир.

    Цель фестиваля – объединить этих людей, дать им возможность исследовать и развивать свою связь с кулинарией, иудаизмом и друг другом», – говорит одна из директоров мероприятия Сара Корнхаузер.

    Организации фестиваля посодействовали проект Connection Points и еврейская организация Hazon.

    Комментарии