Как сообщает Vesty.co.il, с марта 2018 года в Израиле начнут маркировать пищевые продукты с повышенным содержанием веществ, которые потенциально ведут к ожирению.
Программа будет осуществляться в несколько этапов - на основе рекомендаций, представленных специальной комиссией из экспертов в сфере диетологии, эпидемиологии и экономики здравоохранения.
На первом этапе, который планируется начать с марта 2018 года, красной наклейкой на лицевой стороне упаковки будут помечаться продукты, содержащие более 800 миллиграммов натрия, 22,5 грамма сахара и 6 граммов насыщенного жира на 100 граммов продукта.
На втором этапе, который будет начат в июле 2019 года, предполагается ужесточить показатели красной маркировки: количество натрия в твердых продуктах - до 500 мг, сахара - до 15 г и насыщенных жиров - до 5 г.
Ожидается, что программа будет завершена в декабре 2020 года, когда красную метку получат продукты, в которых содержание натрия на 100 граммов будет составлять 400 мг, сахара - 10 г и насыщенного жира - 4 г.
21% первоклассников страдает ожирением
В рамках презентации программы в кнессете министерство здравоохранения опубликовало данные об избыточном весе и ожирении среди детей в школах.
По статистике минздрава, 21% учеников первых классов в светских школах имеют избыточный вес или страдают ожирением; в государственно-религиозных школах - около 17,5% и около 12,8% в ультраортодокальном секторе; 19,1% - в школах арабского сектора и 11,5% - в бедуинском секторе.
В седьмом классе ситуация еще хуже: в светских школах 17,7% учеников имеют избыточный вес и 11% страдают ожирением; в государственно-религиозных школах 16,5% имеют избыточный вес и 11% страдают ожирением; в школах харедим 14,4% имеют избыточный вес и 9% страдают ожирением; в школах арабского сектора 19% имеют избыточный вес и 17,5% страдают ожирением, а в бедуинском секторе 16,5% имеют избыточный вес и 10,6% страдают ожирением.
Министр здравоохранения Яаков Лицман назвал это цифры очень тревожными. "У детей Израиля серьезная проблема с ожирением, и это просто нездорово как для них, так и для родителей и государства. Мы обязаны остановить повышенное потребление сахара и жиров, которые вредят всем нам".
Источник: vesty.co.il
