• Главная
  • Фонд
  • Новости
  • STMEGI TV
  • STMEGI Junior
  • Горские евреи
  • Иудаизм
  • Библиотека
  • Академия Джуури
  • Лица
  • Мнения
  • Проекты
  • Приложения
  • Переводчик
  • 77.18
    89.98
    22.28
    Общины

    В Петербурге из-за пандемии закрылось бистро израильской кухни Saviv Market

    Хотите видеть больше еврейских новостей и видео? Подписывайтесь на наш канал в Телеграмм: Первый еврейский

    Среди по меньшей мере 14 ресторанов Санкт-Петербурга, закрывшихся на период карантина и не открывшихся после снятия ограничений – филиал известного петербургского кафе-бистро израильского стрит-фуда Saviv - Saviv market  на Василеостровском рынке.

    Об этом пишет издание «Собака.ru», подводя первые итоги по закрытиям ресторанов в Петербурге после четырехмесячного карантина. 

    Филиал израильского бистро Saviv — Saviv market стал резидентом Василеостровского рынка в конце прошлого года и ушел в апреле нынешнего. Команда под предводительством Антони Фреза кормила фанатов стейком-тальятой и салатом из бакинских помидоров, левантийской лепешкой лаффой с фалафелем и редкой штукой — питой с зобной железой.

    «В период пандемии приняли решение сконцентрировать все силы в одном месте. Это помогло нам оптимизировать ресурсы и благодаря этому мы смогли выйти из карантина без потерь и взяли вектор на расширение. Уже осенью на один проект с авторской кухней в городе станет больше», - рассказал изданию управляющий Saviv Игорь Мудрак.

     

    Хотите видеть больше еврейских новостей и видео? Подписывайтесь на наш канал в Телеграмм: Первый еврейский