Новая технология делает обычную повседневную работу электроприборов совместимой с нормами Галахи во время Шаббата и еврейских праздников.
GE Appliances в сотрудничестве с ZMAN Technologies выпустили в продажу устройство, которое позволяет готовить, разогревать и хранить пищу в шаббат в соответствии с еврейской традицией.
Устройство, получившее название Shabbos Keeper («Хранитель шаббата»), сертифицировано Ортодоксальным Союзом (Orthodox Union) и другими ведущими раввинами. Оно подключается к духовке или холодильнику, чтобы автоматически поддерживать пищу горячей по шаббатам и праздникам, пишет Israel Hayom.
Ортодоксальный союз — одна из крупнейших еврейских организаций в США, чье основное направление деятельности — сертификация кошерных продуктов.
Технология устройства «Хранитель шаббата» будет поддерживаться до 2050 года. После настройки оно запрограммировано на автоматический переход в режим шаббата за 90 минут до захода солнца в пятницу вечером и возврат в режим буднего дня через 90 минут после захода солнца в субботу вечером.
«Наша компания всегда ищет способы создать хорошее и новое для каждого дома, — сказал вице-президент GE Appliances по кухонной технике Пол Суровец. — Благодаря этой новой технологии мы можем помочь даже самым строго соблюдающим ортодоксальным евреям следовать своим религиозным убеждениям и обычаям на кухне круглый год».
В отличие от устройств других производителей бытовой техники, Shabbos Keeper позволяет открывать и закрывать дверцу духовки столько раз, сколько необходимо. Эта функция позволяет вынимать еду, сохраняя при этом другие блюда в тепле.
«Я лично сертифицировал эту технологию и продолжаю наблюдать за лабораторными испытаниями, — сказал раввин Цви Ортнер, отвечающий за галахический надзор. — На разработку этой технологии ушли годы, и все печи и холодильники GE, совместимые с Shabbos Keeper, были протестированы в лабораторных условиях, поэтому люди могут быть уверены, что приборы соответствуют самым высоким стандартам Галахи».
