• Главная
  • Фонд
  • Новости
  • STMEGI TV
  • STMEGI Junior
  • Горские евреи
  • Иудаизм
  • Библиотека
  • Академия Джуури
  • Лица
  • Мнения
  • Проекты
  • Приложения
  • Переводчик
  • 74.04
    89.85
    22.49
    Бизнес

    Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне в Петербурге превратилось в еврейский ресторан

    Хотите видеть больше еврейских новостей и видео? Подписывайтесь на наш канал в Телеграмм: Первый еврейский
    Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне в Петербурге превратилось в еврейский ресторан

    На Малом проспекте ПС, 57 открылcя новый проект Кати Бокучавы (владелица ресторана «Место», Suki, бара «8» и кофейни Saint Espresso ) — ресторан «Снежинка» с кухней евреев СССР. Ранее на этом месте около 60 лет располагалось одноименное кафе. Оно не прекратило свое существование, а переедет в одно из соседних помещений.

    В меню нового ресторана будет представлена кухня евреев Восточной Европы. Посетителям предложат мацу, фаршированную рыбу, форшмак, латкес и завтраки: бейглы с лососем и сэндвичи с пастрами, ленивые вареники и яйца. В планах устраивать дни «другой еврейской кухни» с поварами из Грузии, Латвии и даже Марокко.

    Заведение рассчитано на 19 посадочных мест. Интерьер разрабатывал Валерий Ларионов («Места»). Новый ресторан оформлен в стиле старой квартиры. Советскую посуду собирали всем миром: так, чайный сервис передала Алиса Фрейндлих, а хрусталь достался от Марии Лавровой.

    Источник: Арендатор

    Хотите видеть больше еврейских новостей и видео? Подписывайтесь на наш канал в Телеграмм: Первый еврейский