Израильская фирма разработала уникальное решение проблемы благополучия животных в промышленном сельском хозяйстве: создание кур, несущих яйца с цыплятами только женского пола — чтобы остановить уничтожение миллиардов цыплят мужского пола.
Каждый год в сельскохозяйственном секторе убивают миллиарды цыплят мужского пола, потому что они менее ценны для производителей, чем цыплята женского пола, которые вырастают в кур-несушек.
Доктор Юваль Киннамон создал компанию NRS Poultry, цель которой — решить проблему в ее истоках: после шести лет исследований компания вывела генетически модифицированную породу кур, которые откладывают яйца только женского пола.
«Именно несушка определяет пол эмбриона, — сказал Киннамон в интервью «Исраэль а-йом». — Мы можем модифицировать ген, благодаря которому все зародыши-самцы перестанут развиваться очень скоро после оплодотворения», — отметил он.
«Наше решение действительно жизнеспособно, и оно фактически не требует никакого специального оборудования», — сказал соучредитель и генеральный директор NRS Poultry Эли Мор.
Компания надеется, что ее решение будет применяться по всему миру, чтобы помочь сельхозпроизводителям повысить эффективность, снизить затраты и способствовать улучшению условий содержания животных.
