Израильские и американские ученые изучат «космические перспективы» хумуса

Израильские и американские ученые изучат «космические перспективы» хумуса
Растение нут, из семян которого изготавливается хумус Фото: Википедия

Ученые из Израиля и США собираются выяснить, как будет расти нут, растение из которого изготавливают хумус, в условиях невесомости — исследователи считают, что хумус может отлично питать астронавтов во время космических миссий.

Об этом сообщает МИД Израиля.

Вчера, 19 февраля, на борту грузового корабля Cygnus израильский нут отправился на Международную космическую станцию.

Эксперимент под названием «Космический хумус» призван проверить, как нут растет в условиях невесомости.

Его организаторы Джонатан Вайнтрауб, соучредитель SpaceIL, пищевые компании Strauss и Haifa Group, проект моделирования Марса D-MARS в Мицпе-Рамоне, а также ученые из Израиля и Стэнфордского университета прокладывают путь к использованию хумуса в космосе. Ученые считают, что хумус может стать источником энергии для членов будущих космических миссий.

Давно известно, что хумус сытен, очень полезен, а нут из которого его изготавливают, легко выращивать. 

Израильский астронавт Эйтан Стиббе примет участие в работе над «космическим хумусом», когда он полетит на МКС в конце марта.

Источник: cursorinfo.co.il

Похожие статьи