В 2016 году город Пятигорск был объявлен столицей горских евреев России и Закавказья. Численность горско-еврейской общины Пятигорска постоянно растет, создаются новые семьи, рождаются дети, кто-то переезжает жить из других регионов и Израиля.
Песах-Нисону исторически для горских евреев всегда был один из главных праздников. В Пятигорской общине задолго до первого Седера началась подготовка к празднику. В этом году поначалу была небольшая задержка с поставкой мацы, но к праздничному Седеру все наладилось и в каждом еврейском доме было достаточно мацы. Во всех еврейских домах хозяйки готовились к Нисону, делали генеральную уборку, белили, красили. Молодой раввин Шимон Ханинаев специально для горско-еврейских женщин Пятигорска подготовил кошерование кухонных приборов для сфарадим, без ненужных устрожений и путаницы.
Перед Песахом в Пятигорской синагоге проходили уроки для мужчин и женщин с Равом Ицхаком Шаяевым - «Подготовка к Песаху». Во всех классах пятигорской еврейской школы «Геула» проходили уроки по истории и традиции праздника Песах, а всю неделю Песаха у детей были каникулы. В Пятигорском еврейском центре детского развития детей «Ор Геула» тоже было много занятий, посвященных празднику Песах. Педагоги в игровой познавательной форме знакомили ребят с историей Исхода. Прошёл мастер – класс по живописи. Под руководством опытных педагогов, специально приглашенных из художественной школы, дети рисовали колыбельку с маленьким Моисеем, плывущую по реке Нил. В центре Иврита и Израильской культуры при Пятигорском государственном университете преподаватель иврита Нателла Насимова также провела встречу со студентами, посвященную Песаху.
А на первый Седер и весь праздник Песах – Нисону в гостинице «Рафаэль» в городе курорте Железноводске на праздник собрались религиозные и соблюдающие горско-еврейские семьи из Пятигорска, городов Кавминвод и несколько семей специально приехали из Москвы для проведения всех дней Песаха. Благодаря тому, что Пятигорская религиозная еврейская община разрастается есть свой машгиах, шойхет, есть кошерное мясо, стало возможным проведение кошерного Песаха в таком живописном, красивом и чудесном месте, соблюдая все правила и традиции проведения Нисону у горских евреев с традиционными блюдами (яхни нисонуи, тара и т.д.) и застольями в большой и дружной семье горских евреев.
