Столица Азербайджана получила свой первый кошерный ресторан. Мясной ресторан под названием «7/40» открылся на улице Самеда Вургуна в Баку. Н Надзором за кашрутом осуществляет раввин города Шнеор Сегал. Управляет рестораном Моше Моисеев.
Ресторан расположен в Насиминском районе, в котором раньше проживала еврейская община. Неподалеку от него находится синагога ХАБАД, а в 500 метрах — синагога грузинских евреев.
В ресторане на 100 посадочных мест гостям предлагаются блюда азербайджанской и ближневосточной израильской кухни. По словам Моисеева, несмотря на кошерность, заведению будет что предложить и нееврейской публике.
