56.94
61.81
15.75
Культура

14 лучших профилей Instagram о еврейской еде

7
Фото: fullofbeans.ru

Представляем список вдохновляющих Instagram-аккаунтов талантливых еврейских поваров. 

1. Admony

Getting ready! Shabbat shalom!

Фото опубликовано Chef Einat Admony (@admony)

Израильский шеф-повар Эйнат Эдмони сейчас живет в Нью-Йорке и владеет такими заведениями, как Balaboosta, Bar Bolonot и Taim, а также является автором книги Balaboosta Cookbook. 

2. Zakthebaker

ZTB Pastry Tis the season for Hamentashen. Poppy butter chocolate and honey pecan, available through March. FYI these are definitely dairy

Фото опубликовано Zak The Baker (@zakthebaker)

Пекарня, расположенная в Майами, предлагает хлеб, изготовленный по старинным рецептам, и, конечно же, халы. 

3. DGSDelicatessen

Hummus o'clock ⏲

Фото опубликовано DGS Delicatessen (@dgsdelicatessen)

Новая школа кулинарии в Вашингтоне (округ Колумбия) публикует такие фотографии, что вам обязательно захочется побывать там.

4. AlonShaya

Made falafel at the house for lunch.

Фото опубликовано Chef Alon Shaya (@alonshaya)

Шеф-повар Алон Шая владеет рестораном в Новом Орлеане. Он всегда создает нечто умопомрачительное – например, блюдо под названием «бабка-кебаб фьюжн».

5. HotDudesandHummus

Израильтяне обожают хумус... вы еще об этом не слышали?

6. WhatJewWannaEat

Super fala-full after a tasty lunch with @atasteofkoko and @natalieparamore at @marakeshaustin!

Фото опубликовано Amy Kritzer/What Jew Wanna Eat (@whatjewwannaeat)

Эми Крайцер, фуд-блогер из Остина, по воскресеньям предпочитает радужные бублики на завтрак, а в понедельник – суп с мацаболами. 

7. JewHungry

Уитни Фиш, еврейский фуд-блогер из Лос-Анджелеса, делится рецептами и кулинарными историями.

8. RussandDaughters

Легендарный нью-йоркский магазин славится копченой рыбой, бубликами и другими вкусностями.

9. PopUpShabbat

Серии pop-up-ужинов, вдохновленных еврейской культурой и традициями, а также информация о новостях еврейской поп-культуры. 

10. Mile End Deli

Еврейская кухня в монреальском стиле расположена в Нью-Йорке. Здесь предлагают попробовать копчености, хот-доги, домашние колбаски и многое другое.

11. TheGefilteria

Блюда по старым еврейским рецептам, переосмысленным с помощью книги The Gefilte Manifesto.

12. Breads Bakery

Израильская пекарня, находящаяся в Нью-Йорке, славится блюдом под названием «бабка», а также богатым выбором хлеба и выпечки. 

13. Everything_Bagels

Здесь собраны фото аппетитных бейглов со всего мира.

14. DeliciousIsrael

Американец Инбал Баум организовывает кулинарные туры по Израилю. Теперь вы точно будете знать, где можно вкусно поесть! 

Автор: Aly Miller

Источник: myjewishlearning.com

7
comments powered by HyperComments