Ученые из японского университета Кёрин пришли к выводу, что мороженое на завтрак значительно повышает умственную активность человека и работоспособность мозга.
Прежде чем подтвердить свою гипотезу, специалисты провели эксперимент, в котором участникам на завтрак каждое утро подавали мороженое. После «сладкой трапезы» испытуемые проходили пару тестов на компьютере, где оценивалась скорость реакции и аналитические способности.
По словам главы исследовательской группы, профессор Ёсихико Когои такой завтрак приводил к резкой стимуляции альфа-волн в мозгу участников эксперимента.
Результаты исследования показали, что группе, которая ела на завтрак мороженое, легче и быстрее справлялась с заданиями. При этом ученые отмечают, что дело не в самом лакомстве, а просто в том, что оно холодное.
Специалисты считают, оно «пробуждает» мозг человека и быстро выводит его из сонного состояния. Однако замена мороженого на другую холодную еду не дала такого положительного эффекта.
А пока ученые не могут точно сказать, благодаря чему именно происходит улучшение умственных способностей.
Источник: MIGNEWS.com
