Ученые из Тель-Авивского университета и клиники им. Ихилова в Израиле обнаружили, что употребление продуктов с высоким содержанием калия связано с ощутимым снижением массы тела.
Эксперты из Израиля решили с помощью эксперимента выяснить, какой способ похудения обладает наиболее высокой результативностью.Они пригласили для участия добровольцев, которые были разделены по группам. Им было предложено меню, которое связано с популярными методиками по избавлению от лишних килограммов.
Самым лучшим был признан способ, который основан на продуктах-источниках калия. В рамках опыта несколько десятков добровольцев повысили количество богатой микроэлементом пищи в рационе на 25% и смогли сбросить избыточный вес. Намного более скромные результаты были у тех испытуемых, которые увеличили содержание продуктов с калием в своем меню всего лишь на 3%.
В общей сложности в рамках многолетнего исследования авторы наблюдали за 68 добровольцами, чей средний возраст составил 51 год.
«Это первое исследование, которое демонстрирует прямую связь между потреблением калия и потерей веса», — подчеркнули специалисты, добавив, что намерены продолжить работу в соответствующем направлении.
В перечень продуктов с высоким содержанием калия, согласно данным Управления диетических добавок (СОД) и Диетических рекомендаций для американцев на 2005-2020 годы, попали курага, печеный картофель в кожуре, листовая зелень, чечевица, томатный сок, чернослив, йогурт, фасоль. Калия также немало в птице, морепродуктах —особенно в лососе, тунце и моллюсках.
Источник: islam-today.ru
